Pershendetje,jetoj ne gjermani dhe nuk po e di cilat produkte perdoren ne vend te schmandit dhe hoples ? A e dini ju pershendes

Ska perse :-) :-) :-)

Flm shume lina per sqarim..

Edhe so mire as kepen as mishin me bo me voj po me uj sepse a ekeni breit kepa per 5 min perzhitet me lon. Ma shum kallet e 5 min so pjekme ajo,gjdo her bone me uje uji e zbut edhe e perzhit

Jo filgjon kaffes türke,po dyjat bashk boni bash prom kam mbarru me mish Qe po tkallzoj edhe mishin qysh me pjek ne furr shporetit si ne grill njejt hoher Mere mishin shtype mire si shniclave,pastaj qiti ne tepsi edhe hudren meere e grije copa imta qite permbi mish edhe mos qitni voj po uje dy gota uje qitja edhe veq biber edhe veget leji mu pjek drei sa heute uji edhe normal rrotulloj.Me qet sos shumm mire bohet

Persh lina.nese mujsh me spjegu ma gjersisht qfar filgjani perdoret per uje??qe perqorim per kaffe turke apo kta qe jan ma te medhenje.dhe a hidhen edhe kosi edhe sahne te dyjat apo veq njera??

Zemer une po ta tregoj nie sos pasi qe punoj me nie restaurant itaian ktu ne gjermani Mere ni kep bone copa te imta zakonisht kepa zbutet me uje ni filgjon uj,pastaj merri kepurdhat qitja edhe kur heket uji qe shteret qitja ni kos ni hoplla apo sahne se spÖ di ku jeton ti edhe leji mu zu meer ni filgjon pak mill ni lug mesme edhe bone me tomel e qitja oshte soße shummmm e mireeee

falemnderit shum prej juve nana

Edhe un e pregatit kejt sikur Lumja.sepse qepen se kemi marak as une as burri sidomos neper gjella/

Edhe une e pregadis gati si Samira vetem qepe nuk i qes e marr nje karrot e grij ne rende i hedhi vaj, mish te bardhe e grij ne forme kubi i la per njo 15min mbi zjarr ne temperatur jo shume te madhe i hedhi veget ja shtoj kepurdhat i perzij edhe pak ne fund i shtoj hopell dhe pak qumsht behet shume i shijshem.

Un e pergadis pothujse si samira veq ja qes pak hudher

Une e boj shum let edhe shpejt. 1qep te ngrime edhe 2shangarepa. Shangarpin e ngrin ne rende i kaverdisi mir me vaj. Pastaj i hedh kerpurdha edhe ato bashk mu kaberdis pastaj i qet Hoplen (ramin) edhe i len sbashku me vlu me viget edhe per shijen time behet i mir e perdori ket sos me shum per oriz .

falemnderit shum edhe un po mendoj me bo ashtu me mish te bardh.

Atlantina une e blej sosin e megles qe ka ne kuti ose halta edhe i skuqi pak kepurdhat me proshute me margarin edhe mandej ja shtoj sosin e gatshem i perziej edhe pak ne zjarr edhe mandej e servoj. Tash megle po ka edhe sos me perberje te kepurdhave edhe ma i mire po osht. Ose kur du me bo me mish pule, i qes sosit gjysem kocke asi te pules qe jane si ereza te supes