Nena a e dini ku mund te gjej keksa te bluar psh si te na qe jan Plazmat e blara dhe me cfar emri mund ti gjej.se dua te bej nje Cheesecake dhe me duhen keksa te blaur.
Falemndrit per receten shum e kjart ishe,vetem me trego per zhelatinen ku eblen dhe a eshte vegie apo e kafsheve?Po edhe un kam ble ktu keksa plazma por shkruajn lone
Po patjeter do u a shkruaj receten:cheesecake me fruta, por tani pasi eshte koha e kungullit une e bej me kungull: 300 gr.plazma te bluara i perzien me 180gr margarin te shkrime dhe 5 lug qumesht deri sa te behet masa homogjene dhe e shtrin ne tepsi rreth qe hapet. Marim 600ml hopla(schlagsahne) e bejme me mixer deri sa te behet si shllag ja qesim nji sheqe vanile, 500 gr Frischkässe(pavlak neutrale),200gr sheqer pluhur dhe vazhdojme e bejeme me mixer pastaj 1 qese te vogel gelatine e lagim me pak uje dhe e vendojme ne zjarr te ngadalte deri sa te shkrihet pasi eshte shkri e shtijme te hoplla e perziejme edhe pak me mixer dhe te gjithe masen e vendojme mbi plazmat dhe e rafshojme.ne fund pregadisim pemet e ngrira. Ne nje tenxhere vendojme 1 pako me peme mali te ngrira 4 lug sheqer dhe pak uje e vendojme te zieje ngadale per 20 min pastaj ja shtijme 1. qese gelatine(e pregaditim si larte) dhe te gjithe masen e vendojme mbi kremin e bardhe. E leme ne frigorifer te paktem per 5-6 ore. Poqese keni paqartese me pyetni ju tregoj
Fitore ju ma afer serbine e kini e furnizon krejt kosovën hahahah. Ama shijen e kanë shume ndryshe ato te ks me kto ktu. Ktu janë shume ma te mira se atje
Me cuditet edhe ktu sprodhohen por mabajn ne cdo vend per at u habita...hahaha Gent ju ushqimet e seleksionume atje a ahahah
(8 vite më parë)
Fitore jo ska gjithkund, veq nese don najkush mja u shit. Normalisht ato nuk prodhohen ktu po i bin. E ktu te na qe shiten janë kryesisht ne at pjesen ku shiten ushqimet e huaja si p.sh ajvar, suxhuk, do reqelna qe i hajm na auslanderat hhhahhhhahahaha
Jo fitore nuk ka ne cdo market keksa te bluar une kur u ktheva prej mk i mora me vete nja 4 paketa me platma te bluara por i harxhova se me ato e bej cheesecake behet extra i mire
Jo merkur nuk kam ketu por as market te turqeve nuk kam afer se aty ka edhe Plazma, a ato butterkeks nuk me pelqejn se shume u vjen era butter, flm shume e dashur