Zhvillimi dhe rritja
javë pas jave

/Pyet nënat

Receta gatimi
pershendetje nena te dashura. si jeni? desha te ndajme bashke receta te ndryshme gatimi..aman se dit per dit eshte e ngrena dhe nga dy her ndit duhwt te bejm gjellera po na marojn idet sdi ndonjer ca te gatuj. do u isha shum mirenjohese nese me ndihmoni me receta te thjeshta qe jan te perditshme. ju falenderoj jeni shum tmira.
(8 vite më parë)
Blessed Mom_2016 (8 vite më parë)
\"Kuskus\" Kjo eshte dhe nje nder recetat e mia t preferuara :)kuskus me mish vici,perime dhe kerpudha.per dy veta perdor 250 gr kuskus.ne nje tenxhere vendosim mishin e vicit te prere ne copa te vogla(kubik),1 domate te prer ne copa,2 karrota te vogla ashtu te paprera nqs jan nga ato t shkurtrat ndryshe 1 te madhe t prer ne dy pjese.1 kokerr qepe thjesht te qeruar pa e prer e lem kokerr,gjysem tufe koper gjysem majdanoz,piper i zi kokerr,1 gjethe dafine pak kripe dhe i vem te ziejn derisa te behet mishi dhe do nxjerr nje leng me nje arome mmm ca te hash ;)mbasi te kemi lengun gati marim kuskusin dhe e vendosim ne nje tas te thelle(tasin e sallates psh)siper kuskusit shtojm lengun e mishit derisa te dal ne siperfaqe pak qe t mos qulloset dhe e lem ashtu per 10 min derisa ta pij vet gjith lengun dhe m pas e trazojm me pirun q kokrrat e kuskusit t mos rrin t ngjitura po t ndara vetm me kujdes jo ta shtypim thjesh nje trazim te lehte jo ne menyr rrethore po vetm ne nje ane psh e levizim doren nga e majta ne t djathte un q jam mengjarashe hahah(mund ta bejm dhe me dore kete)kuskusi esht gati,tani fillojm me perimet.ne nje tigan vendosim per te skuqur me pak vaj nje patellxhan n kubik,nje kungull,m pas kerpudhat shtojm pak krip pak piper t zi dhe mbasi jan skuqur shtojm mishin t cilen e kaverdisim pak dhe pas kesaj shtojm nga lengu i mishit her pas here nga pak qe te ziejn perimet por n fund duhet t dale e that jo me leng.mbasi kemi mbaruar dhe kte vendosim kuskusin ne pjaten e servirjes shtojm pak piper t zi pak piper t kuq pak curry (po shum pak nga keto )dhe siper shtojme perimet do shtojm dhe karroten qe kemi zier t cilen e heqim m par qe ta presim n feta jo t na prishet dhe i trazojm me njera tjetren qe t bashkohet kuskusi me perimet dhe bon appetit:)
Blessed Mom_2016 (8 vite më parë)
\"Koke qengji e pjekur ne furre\" e marrim koken, e pastrojme mire nga qimet dhe e lajme ne uje te rrjedhshem. m pas e vendosim n taven e pjekjes dhe me ane t nje thike i bejme nje prerje kryq n pjesen e siperme t kokes( n sheshin e kokes) . pastaj e kriposim dhe i hedhim ereza si piper, sherebel dhe rozmarine ose piper dhe rigon. e sperkasim koken me vaj ulliri shtojme dhe nje gote uje dhe e pjekim n furre ne 180 grad per rreth nje ore. mbasi ta ket pir ujin e pare i hedhim dhe nje here siper kokes n menyr q t mos thahet dhe e kthejm koken nga ana tjeter
Jona Jona (8 vite më parë)
Derisa lexova gjitha recetat une shtova 2kg.me shume,vetem duke i lexuar te shiokan shume,e lere ma te gatuhen,,,mirembetshi dhe ju lumt per duart e arta!
**mah-babies* * (8 vite më parë)
ahahah Merita falemnderi per keto fjal,mu asnjonen spo ma kona,ble edhe ka po e baj pom vje mundim po qa me bo tjert antar tshpis sjan shtatzan ahaha
Merita ... (8 vite më parë)
Fitoree mos shkruj ma hahah,a po e din qe ka gra shtatzana ketu, shume te mira recetat te lumshin duart vertet je nje grua e zonja.
Blessed Mom_2016 (8 vite më parë)
E bere dhe ktee bravooo :p,hahah ska gje o eri do e shkruaj prap u pa puna.neser se po m bie koka mbi tel se vajti ora 1 ktej nga ne dhe jam ngritur shpejt,m ka ngrit femiu q n 6 dje se plus amvise jemi dhe gjumashe ne (une) deri n 12 t m lesh te fle,fle.po kush t le pa,te le femiu ore me zile e kam haha.puc naten
(8 vite më parë)
o suela me fal e dashur pa dashje ta fshiva doja ta pelqeja. ah ca i bere vetes se edhe se kisha bere akoma copy paste ihh
(8 vite më parë)
hahahhaha suela po po patjeter inshalla.h
Blessed Mom_2016 (8 vite më parë)
Asgje Eri,kur t kem koh do shkruaj edhe t tjera ;) kur t besh ndonj nga kto recetat tona \"te amvisave\"hahah,na thuaj si do t dalin :)
(8 vite më parë)
engjulli i mamit faleminderit e dashur. jeni shum te mira me keni ndihmuar shume.... puc
(8 vite më parë)
hhhmmmm suela sa receta te shijshme..te falenderoj shuuum e dashur na keni knaq me kto receta tani skemi pse ankohemi me hahhaah hap shiko te beba edhe gatuaj...ju falenderoj me tvertet.
Blessed Mom_2016 (8 vite më parë)
\"Makarona me pana,pancet dhe kerpudha\" fillimisht ziejme makaronat te cilat mund te jene penne ose te cdo lloji qe preferoni sipas intervalit kohor qe shkruan ne paketim, ne nje tenxhere me uje te valuar dhe kripe. me pas fillojme me pergatitjen e salces. se pari ne tiganin qe do pergatisim salcen hedhim 4 luge vaj ulliri dhe 1 thelpi hudher te paqeruar te shtypur me dore per t aromatizuar vajin, e lem per 1 minute dhe e heqim. shtojme ne tigan per te skuqur panceten e prere ne kubik. kaverdisim pak panceten dhe shtojme kerpudhat te cilat une i kam perdorur te konservuara por mund ti perdorni dhe te fresketa, thjesht i heqim lekuren dhe i presim n feta nqs jan t pastruara. i sperkatim me pak kripe, piper dhe pak nga lengu i makaronave qe po ziejne dhe i vendosim nje kapak. pasi e kan pire ujin shtojme 1 kuti pana pet 250 gr makarona te ciles nese ka nevoje i shtojme dhe pak krip. e lem te lidhen se bashku per nje min dhe ne tigan shtojme makaronat e ziera te cilat i trazojme dhe per pak sekonda sa te lidhen me salcen
Blessed Mom_2016 (8 vite më parë)
Vendosja e djathit dhe parizierit per rolen e pules behet n kte menyre:vendoset feta e par e djathit dhe te gjysma e fetes se pare vendoset fillimi i fetes se dyte,te gjysma e fetes se dyte fillimi i se tretes.njesoj dhe per parizierin po ne menyr vertikale.ndersa fetat e pancetes ne menyre horizontale,thjesht njera pas tjetres.
Mami D (8 vite më parë)
Gullash :i kaverdisi 3 qepe me margarin pastaj ja shtij 1kg mish te prere ne copa te vogla gjys kavanozi kastraveca turshi te prera ne rrathe dhe 1 kavanoz te vogel kepurdha.pasi te kaverdisen i qes melmesat(kryp,vegete,piper te zi) i qes uje dhe e ziej ne temp. Te ulet dmth duhet te zieje gati 3 ore.pasi te jete zier lengun e trashi me nje pluhur qe shitet ketu ne Gjermani Mondamin e ka emrin e le te ziej edhe 5-10 min dhe gati.shuuuuum i mire behet
Blessed Mom_2016 (8 vite më parë)
\"Role pule\" fillimisht ja heq t gjitha kockat pules (kte mund ta kerkoni ne dyqan tju a bejne kur e blini pulen sepse vet nuk e ben dot) dhe e hap pete ne forme katrore. m pas i hedhim kripe, piper, rigon, mustarde. vendosim 4 feta djath guda, siper djathit 3 feta parizier, m pas perseri 4 feta djath dhe 4 feta pancet dhe ne fund spec jeshil dhe te kuq nqs deshiron. m pas e mbledh role dhe e lidh me spango ne mungese te rrjetes qe eshte m praktike dhe e preferueshme.m pas e vendos n leter alumini dhe nje filxhan caji e mbushim me vaj ulliri,1 luge t vogel kripe, nje luge te vogel piper t zi, 1 luge t vogel rigon dhe shtrydhim 1 kokerr limoni. kte mase ja hedhim pules siper dhe e mbledhim me leter alumini.e vendosim ne furre per 1 ore ne 150 grad dhe mbas 1 ore i heqim letren a aluminit dhe e lem per 30-40 min duke e rrotulluar cdo 10 min nga t gjitha anet q t marri ngjyre
Blessed Mom_2016 (8 vite më parë)
Komenti është larguar nga moderatori
Blessed Mom_2016 (8 vite më parë)
\"Sardele ne furre\" marim sardelet, pasi i kemi hequr kokat dhe i kemi pastruar nga brenda i lajme nje nga nje ne uje te rrjedhshem. m pas i hedhim n taven e pjekjes ku fillimisht i kriposim dhe i trazojme me dore q t marin mir kripen, ju hedhim pak piper te zi dhe i rradhishim nje nga nje ne tave. grijme 3-4 thelpinj hudher,vendosim disa gjethe dafine 2-3 ,i sperkasim siper me vaj ulliri dhe 5 feta t holla limoni i vendosim mbi sardele n pjese t ndryshme te taves. m pas i futim n furre dhe i pjekim n 250 grade per 20-30 min varet sa t pjekura i do, i shikon me sy, preferohen dhe t buta jo t thahen shum. kjo esht receta per gjysem kg sardele
(8 vite më parë)
desarta faleminderit e dashur. shum e shijshme duket. kam marr plot receta...tani vetem ti perveshem punes hahhaha.
Desarta K (8 vite më parë)
pasticio:merr nje qep e fergon gjithashtu edhe gjys kg mish te grire pasi mishi fergohet mir i hedhim salc domatje 3-4lug ose (dy domate koker i qerojm e i grijm imet..pastaj shtojm krip piper e i lejm deri sa te mos ket leng..ne nje tenxhere tjeter kemi zier makaronat qe jan te persht per pasticio..pastaj i kullojm i hedhim gjalp e e shtrijm ne teps.e siper i kedhim nga perzierja me mish qe bemi ..ne nje en bejm kremin pak gjalp tresim e fergojm miellin e duke shtuar vazhdimisht qumeshtin deri sa masa te trashet pak pastaj ne te shtojm djathin mocarela e nje e kuq veze pastaj e shtrojm kte mas ne siperfaqe te taves ..e pjekim deri sa te marr nje ngjyr te kuqerremt..
(8 vite më parë)
me knaqe me gjith kto receta fitore. te knaqt Alla.hu. puc
**mah-babies* * (8 vite më parë)
Patellgjan te mbushur I ndaj pergjysme per se gjati,mandej me lug ua heki mesin. Pastaj ve qepen e grier imet,mishin e bluar dhe ato te mesit te pategjanit si dhe spec e domate krip,veget,bojam,biber te fergohen pak, pastaj me kete hargjin i mbush patellgjanat i rendis ne tav i shtoj dy gota uje ne fund qe edhe te zihen deri sa piqen me avull,dhe i le ashtu per nje or e gjysm ne furr.
**mah-babies* * (8 vite më parë)
Speca ne furr Kjo behet kur je per shpejt , merr specat e verdh ashtu si jan i pren ne disa vende me thik,ne form vije u fut huder dhe krip, i lyen pak me vaj e i fut ne furr,pas 10 min ne nje en perzien pak kos,vez,gjiz dhe qumesht,most e jet shum e holl,i hedh edhe bojam e kryp e ju hedh mbi specave dhe e le ne furr edhe 15/20 min te tjer dhe eshte gati.
**mah-babies* * (8 vite më parë)
Sarma te veres Grien dy qep te mesme imet i fergon mire, mandej i largon nga zjarri i shton gjiz(qe gjiza most e jet e thart e perzien me qumesht) i shton erezat sipas nevoj,i mbeshtjell me fleta rrushi i rendit ne tave u qet domate ngapak mbi, para se te piqen tund pak ajke, me qumesht dhe nje vez i iu kthen mbi jan shum te lehta dhe te mira,edhe pse vet nuk e ha gjizen te tjeret i pelqejn. Ndryshe ju thon japrak me duket.
**mah-babies* * (8 vite më parë)
Sarma me mish te that. Mishin e that e grien ne copeza te imeta, e qet ne nje tengjere ja jep nje val,mandej e kullon mire, grien dy qep imet,i qet te fergohen ja shton edhe mishin deri sa fergohen qepet,mandej i shton oriz,bojam,veget,biber,krip i perzien mire e mire,i mbeshtjell me fleta te lakres,i rendit ne tengjere,duke i paluar u grin edhe ndonje domate,e fund i shton dy gota uj,dhe i vet e zihen(ne vent te mishit te that mundesh mish te bluar,por ata ska nevoj me fergu),kete mundesh me bo edhe me speca(dollma) dmth ne vend te lakres mbush spceat dhe i rendit ne tav e i fut ne furr.
♥ D - D ♥ (8 vite më parë)
ju lumshin duart tuti dhe fitore
(8 vite më parë)
po po shum te mira mashalla.h.
**mah-babies* * (8 vite më parë)
Eri edhe un tani keto te tutit po i ruaj,hhahha sepse qenkan te mira dhe te lehta,asgje e dashur
(8 vite më parë)
fitore & tuti ju falenderoj shum me keni ndihmu jasht mase....tuti vec mshkruj ti se un ktu jam hhahahah. kur tmbarosh pune....ju puth
M T (8 vite më parë)
Kam dhe shum tjera se un e cmendur jam pas kuzhines e dua shunnm. po te shenoj serisht se jam duke u mar me djalin e spo kam shhm.kohe
M T (8 vite më parë)
Makarona te ziera i shtron ne tepsi i qet mish te that siper i hedh sos e fut ne furr derisa ti shterer sosi por e mbulon me foli. kur tjet gati i hedh kashkaval te grir dhe e qes ne copa. E shoqroj me sos brokoli qe e vej vet. E ziej brokolin ujtin e par ja hudh i lej te zien mire deri te zbulen. i shtoj veze 1 konplet i rah me vezen dhe i shtoj pak mjell e i qes ntave i feegoj me huder dhe vaj e nfund i qes majonez tomy i pregatitur me.veget dhe huder i perzi behet kremoze dhe shummm e shishme
M T (8 vite më parë)
Biftek me mish vici: zien mishi i vicit e pres ne copa kubike e fergoj me tlyen(gjalp) qep huder dhe veget e siper i hedh sos hoplla si merr nje val e lej ne tem me te ulet per gjys ore 45min behet shum e mir e shoqroj me pilaf orizi dhe pomfrita
M T (8 vite më parë)
Lazanje me patate: patayet i pren nform te rumbullakta, ne ni tave fergon mishin e bluar me qep veget vaj krip dhe sos tomatello i len te ziej mishi i bluar me sosin. patatet e kriposura dhe me cari veget siper i rendit e nfund ja qet mishin e bluar me sos dhe ne mes te tepsis qes kofsha pule porrr pa i zier..e mbuloj me foli ne tem 180-200 per 1 or e gjys behet extra e mire ngjyr e kuqe e shishmee
**mah-babies* * (8 vite më parë)
Mushkeri pule, i ziej pak qe te mos shprishen, mandej i fergoj me qep,huder,mire, e ne fund u shtoj shmand te holluar me pak uje.
**mah-babies* * (8 vite më parë)
Birjan me pule, griej nje qep imet e ve te perzhitet shtoj dy gota oriz, mandej spanakun e griej imet dhe e shtoj te fergohet per 10 min, pastaj e kthej ne tav, i shtoj 4 gota uj dhe krip,veget,biber etjdhe e fus ne furr. Ndersa pulen e prej, e lyej me erezza,e ve ne nje en dhe e skuq pak veq mandej e shtoj mbi oriz,nese ske pule mundesh kur eshte afer mu bo birojoni i thyen veq mbi pa i tundu vetem e leshon mbi oriz,si veq ne sy. Kjo shkon me shum me kos
**mah-babies* * (8 vite më parë)
TAVA MIX, grien tre kater patate ne kubeza te vogla,dy apo tre karrota,nje ftua,e grien si patatetapo molle,nje cop mish tul e grien prap ne kattror,si dhe dy copa mish te bardh pule i grien njejt, mandej spec te verdh,patellgjan te zi,dhe kungulleshk,i ben me nje mas sa e din qe hani ju si familje, i fe ne tengjere me pak leng i le te zihen per 30 min,pastaj i kthen ne furr dhe i skuq,ne fund nese ke djath i shton po ajo sipas deshires.Si dhe erezat ku i fut ne tengjere me dy gota apo tre gota uje.
Bebi Bebushi (8 vite më parë)
Shkruni hala se na knaqet
(8 vite më parë)
o fitore faleminderit shum dhe prej teje shum receta te shijshme te thjeshta. do ti provoj inshalla.h. Alla.hu ta shperbleft motra ime.
(8 vite më parë)
tuti te falenderoj shum e dashur shum e shijshme me duket dhe e thjesht. do ta provoj ishalla.h. kur te kesh koh me shkruaj prap receta te jam shum mirenjohese.
(8 vite më parë)
tuti te falenderoj shum e dashur shum e shijshme me duket dhe e thjesht. do ta provoj ishalla.h. kur te kesh koh me shkruaj prap receta te jam shum mirenjohese.
**mah-babies* * (8 vite më parë)
Mish viqi me patate dhe perime, e griej mishin, ne file te hola sa shuplaka e dores,dhe jo shum te holla, i vendos ne nje tengjere se bashku me je qep te grier holl. Pasi merr nje val shtoj dy gota ul dhe e le te zihet pak. Pataten e qeroj,dhe e prej ashtu te rrumbullaket ne tre apo kater pjes,karrot,bizele,brokoli, i ziej per pak dhe i heq nga zjarri, ne tav e kthej lengun e mishit,gjysmenmandej renditi copat e mishit,mbi to patatet e prera rrumbullaket,dhe ne fund perime si dhe gjysmen tjeter te lengut edhe kerpudha,i fus ne furr qe te skuqen mire, dhe i servoj nje apo dy copa mish,disa pjes patate me leng dhe perimet
**mah-babies* * (8 vite më parë)
Pilaf me mishe pule dhe sos, griej nje qep e qes ne fertere, pasi nis me u fergu i shtoj orizin e le deri sa te merr ngjyr paksa,mandej i shtoj ne masen nje gote oriz dy gota uje,krip,biber dhe e le te zihet,i mbyll kapakun dhe e largoj nga zjarri.Ne nje en tjeter bej mishin e bardh apo kofet e hequra nga eshtrat, njeher i bej me krip,biber,veget,arremoskat,i le ashtu pak per 20 min. I ve te fergohen,shtojkarrot,bizele,brokoli etj se bashku i skuq mire, dhe ne fund sosin(nuk me pelqen te perdor te gatshem) e bej 2 lug margarin,shkrihen pastaj shtoj tri lug miell sa te skuqet pak mielli dhe i shtoj qumesht sipas nevojees nese do e le me te holl apo trash.
**mah-babies* * (8 vite më parë)
Po ti shenoj disa receta LAKRA, i vendos dy duar mish te blum, me nje qep te madhe te fergohen,pasi te marrin nje ferges u shtoj,bojam(spsc i kuq i bluar) domate,spec te verdh,dhe i griej jo edhe shum imet,dhe i fergoj deri sa te zbuten mir. Ne nje tepsi griej lakren i kthej kete hargjin mbi,i shtoj vetget,kryp,biber, i perziej mire e mire pataj marr nje tengjere i rendis,ne fund i shtoj 1.5 gote me uj dhe ne fillim e le zjarrin me te madhe deri sa marrin nje val,pastaj u uli temperaturen. I ziej per 3/4 ore nvaret sa lakra kam bo.
M T (8 vite më parë)
Nje recet qe r kam qejf shum e leht e shijshme teper. Mish i bluar varet sa persona jeni psh gjys kg e kergon me qep hudher vaj majdanoz vegete dhe mbasi fergojet i hedh salce 3 luge salc domatesh aman e trash. Ne ni tengjere i zien patatet i qeron i shtyp me pirum i ben pure dhe ni filgjan qumesht ja hedh deri tbehet kremoze. Ne ni tepsi e hedh mishin e grir dhe siper ja hedh patatet e pregatitura i hap me luge siper mishit i qet ne furr 200grad i len derisa pjesa e patayeve siper te pjeket pak. Mandej i hedh kashkavall e shtin serish deri te shkrihrt dhe e servon bejet extra e mire. Un di shummm receta po tr shenoj serisht pak mevon

/komuniteti

/anketa

Në çfarë është alergjik fëmija juaj?