buna gjithashtu ta gezosh shpin e re ishalla vetem.gezime e tmira ne fillim e ke pak zor ama msohesh un para 8 muje kam hy ne shpi te re por aspak se kujtoj ose te merzitem per shpin e vjeter

Neal &ana lina flm zemer per sqariimin...Po ju tregoji un nji rex sallate me speca te kuq...Specat e kuq ato per gogozhare...I pjekum.Pastaj i qeron..Pastaj prehen sipas deshires..Ne nji feltere hedh pak vaj ulluri..Hudhra..Domate te renuara..Pak uthuth..Dhe pak sheqer..Nirmalisht..Dhe krip..Pasi zihet.Kjo salca hedh mbrenda.Specat.E pjekur..Te qeruar..I perzin..Dhe i hedh per servirje..Ama kto mund.Te futen ne kavanoz..Hermetik.Dhe ruhen...Dalin. Shum te mira

buna flm shume edhe pse nuk i dua hiiiq turshijat kjo duket shume shijshme kismet do e provoj...

Nena un sivjet e provova edge nje sallat me specs te kuq i pjekish i qerojsh i ndajsh fije te holla pastaj ju shtojm majdanos hudher edge vaj kryp e uthuull edhe kjo pas 24or hahet shum e mir behej

Hahaha Besa po e them prap jooo fatkeqsisht:-( hahah qka me bo dikush kshtu e dikush ashtu krejt njejt nuk munden me pas jeten ,flm shum zemer inshalla edhe ti e mrin sa ma mir.Nena nime harova me cek se specat i qes pa djegsa e jo djegsa.

Persheendetje nanusha. Ju bofshin mir turshiat edhe un njejt e boj let si neali vec me permasa ndryshe!4kg karota dy kg specs \\1kg djeges 1jodjeges magdanos 1tuf 1kok hudher !Vetem se karotat i prej radh radh pasi juu jap val e uthull 6filxhana te kafes vaj 4filxhana kryp 1filxhan mind te hhahet pas 24ore

Shum flm per pergjigje buna.. E ishalla e gezoni shtepin e re..Edhe ti ana lin ishalla te prin e mbara ne banesen e re!! Hahah moj buna a smut diqysh mi lan ata ne shpi te vjeter aaa? Haha pak shaka se me kujtohet ni koment i yti qe pate then fatkeqsisht edhe vjerria ne shpi te re me ju. Veq shendosh te jeni e tjerat bahen. A pe she edhe ne temen e turshive pak su ba pa i fut vjerrat :) ju pershendes gjithave

Kur e ndrron,na sod dulem ne shpi te rre zemer,ohh qfar merzije per shpin e vjeter sdi edhe per kojshit se teper jena kan te lidht teper i kem pas kojshit e mir,e hala pom doket si musafir,nfakt qe 3 jav po e bej gjumin ktu,por diten kemi ndjejt atje,edhe sod u shperngulem krejt edhe vjehrrit :-(

Flm zemer..Me duhet me maru edhe une. Po tash nuk guxoj se burri skryhet kam me ndrru banesen.Ka janari kismet do ti boj.

Eli me gjith qef ta kisha jep ni tegull po je shum larg hahahaha,dikush edhe pavllak i qet po se kom provu me pavllak (schmand) kam me provu edhe me to haha.

Ska problem neal.. Po a mendon ti per fukara ???? Hahaha sa mir po doket sallata pom haet

Besa gjithashtu edhe ti shum tmire po doken a kan ardh te fort hmm te knaqin shum merak jom ne turshi hahah

Buna sa te mirepo duken

Oj Eli zemer per momentin nuk kam nshpi hiq asi speca zharana.K Memedi po nmaqin vec jav msheli kapakun tegullave edhe i qes nmaqin sikur gotat me kry teposht edhe e leshoj ne program qe mi zi ma shum,vjerra jem gjith kshtu i ka bo edhe un si ajo.Besa un sod e boj neser filloj me hanger vec e ma ne frigorifer,vec edhe kur ti qitsh majonez bohet shum e shijshme,un pak pa kryp e kisha bo edhe pak ish dasht mi nxjerr,po kur e qela tegullen i nxjera edhe e perzita.

Nena mundeni me pa tek albumi si duket sallata.

Haha une i kam pregadit para disa jave, sepse ketu ne suedi qather i prunen e u dasht mi ba..mje foto ne murr pe qes. Une i bej sipas nje recete nga Linda. Dmth ne youtube sheno speca turshi tek Linda. Buna e mas dy ditve po vila qajo sallat a? Dhe ku duhet qendroj, ne frigorifer apo si? Do e provoj

buna si i zien tjegullat ne maqin te enve? un i bej ne fure por ne maqin te enve si e shkruan ti ndoshta ma elehte eshte

Buna qite nje foto si dukwn speza gjarrana .Ti sheh suzi.

Fitore lirisht pyt kur dush,edhe farat nuk jau hjek specave hiq hajt me vone e postoj nje foto e sheh qysh bohet.

Flm fitore ..

Ana,specat u hek bishtat i pjek mir,mandej i qeron u largon farat,i pastron ne nje kove,i grien ne makine,pastaj i qet ne nje tengjere te madhe u shton kryp,vaj,pak speca djegs per shije,dhe i zien gjat ashtu duke e shiju per krypen nese e ka taman.Mandej i shton neper tegulla e i mbyll mir.

Neal flm e dashur,mjaft po dilkan,sa mee provu. Do tregoj tani a me eshte bo e mir,po gjithsesi kur tmarr me bo pa ta bo naj pyetje se lo ahahah.

Suzi ashtu i thon edhe ne kosov .Po jan speca jeshil te rrudhun.Kan vija te kafe te holl jane. Nuk jan speca te zakonshum.Po ta gjej njw foto do ta postoj. Neal flm per pergjigjeje,ne kete shtstzani veq ajvar me honger sun ngopem.

Fitore un me kete mas qe e pregadis mdalin 7-8 tegulla,gjith me kete mas e kam bo,valla Suzi sdi qysh me ju than ndrysh ketyre specave,nese e din qe jan asi te kuq per turshi jo trasha po ma te holla haha se sdi qysh me ta tregu ndrysh,Eli sedi zemer un nuk bej ajvar kshtu e kam qef shum po teper koh po te mer deri sa po kryhet e boll lodhesi ajvari e kshtu qe nuk maroj hiq,e blej te gatshme.

Nena une speca nuk shti kurr.Sum len burri gjith i blej.Me te vertet ketu nuk ja vlen me shti se bohen ma shtrejt se mi ble. Po desha me than fitore mos ke honger speca kur te dhimkw lukthi.Ti nuk eshte mire hiq me honger speca turshi uflla eshte shume e keqe per lukth.. Vjet njera prej nenave ka tregu si e ka maru ajvarin edhe ka qen shum i mir se mami e ka maru ashtu po receta i ka humb.. A ka mundesi me shkru..Nese jeni njera prej atyre . Po me duke se ka qen buna ose fitorja mos gabofsha.

Aaa nena mashaall_ah..Sa mire po dikeni..Mu me pelqejn po akoma see kam marr guximin ti bej ..Gjith mi ban mami..Po kjo sallata.Neal me pelqej..Po si quhen ndrysh kto specat zharan.,! Qe ti kuptoj dhe un...?

Eh turshit,qaq i ha sa edhe that ashtu pa asgje me haen. Na i bejm kret ngapak,po qe i du me se shumti jan specat ata me kos tkullum,apo shmand. Edhe tranguj,karrota,lulelaker e kshtu gjanash. Neal,a ma tregon me nje far mase kete sallaten ta provoj kete her? Psh,sa teglla dalin me ata qe ke cek ti,edhe sa duhet per 10 tegulla.

Linna jo un se boj kshtu,kjo e jemja del si sallat hesapi sallat dimrore,i mer 3 kg karrota edhe 1kg e gjys speca zharana,hudher mer ni rrumbullak ni kryje,edhe majdanoz ty tuba,tani i zin karrotat sa ta marin nje val,e specat zharana i pren rrumullaka rrumullaka te imta edhe i shtin pak ne fur sa te zbuten njo 15-20 min,tani karrotat i bon me rende jav qet zharanat,e mer majdanozin e grin imt edhe hudhrat imt i perzin krejt bashk tani i qet kryp ,uthell edhe vaj,( e me mas ja qes gjys tas kosi uthell gjys tas kosi vaj e kryp e provon) i mbyll tegullat edhe i zin,un zakonisht i ziej ne maqin te enve tegullat ma leht,e kur e servoj ne pjat i qes edhe majonez,me kifle ose pogaqe ose buk e han ohh sa e mirr bohet teperrrr.

Buna po edhe nana ka maru se gjushja e don shum qato me zharana un se kom kerku asniher veq edhe nana e livdon edhe kollaj bohet nana zharanat i shtin ne ufull tvlune edhe i rrotllon i len pak i hjek edhe shkon ti palu ne tegull kryp vaj pak majdanoz edhe karrota dej ta mush masnej i qet qat ufull dej tmlohen zharanat ntegull kapakin edhe sdi sa i len me prit edhe i han hahaha mpuq zemra se kogja muhabet kto turshijat un nesra shkoj te vjerra kom mi nimu mpuq

Buna tregonaj qat medicinsken fotografoje se bash po me hahet edhe mu ahhaha

Un e bej nje sallate medicinska quhet te ne,me speca zharana karrota hudher dhe majdanoz teper del e mir,e kom maru qe dy dit u knaqa tu hanger haha.

Ohh bre nena leng prej gojes mshkoj :)).shum i dua turshiat po vjera kto spo i han per qef blejm ke turki naj tegell a une pervet sa her qes patlixhana te kuq i shti me ni kov te vogel 6 koka i shti te jen te forta, ne tenxhere bej uj me kryp e uthell kur vlon va hudh patlixhanave edhe mas 2 ditve i ha hahahah shpesh i boj per vete se ne banes boll ngusht jena skam ku me i maj.

oh linna elhamdu lilah qe i kom mbaru moti , tash veq kom fillu ngrenjen e tyre , nuk kom shti shume pak somborka , lulelaker dhe kastraveca , shuem te shijshme mkishin ardh , bile ja dergova do vjehrres i pelqyen shume tani ja dhash receten .shume te shijshme kur po i hajme veq kur po vjen koha me u marr me to llug po bohet shpija , e po lodhna po keshtu e ka jeta .

Linna un hale sen skom bo po pres neser me i ble e kismet me fillu te hanen!Un kom me bo pak speca me vaj ashtu tkuq ne tegull masmej pak pinxhur,speca per dollma ne friz speca pjekun per me honger kshtu se edhe skom vend ku me i lan se banes pak po je limitume.Boll po dojn pune veq po duhet masi po i hajm edhe kan lezet diqysh.Ju perqafoj mike klm!

ju lumte nena paskeni pregit shume. un me mamin e kam bere vetem nje sos domateje per pica shpageta kshtu sendesh e tani kom me pregatit nje ajvar me cara dhe patellxhane edhe ajvar me spec e mami i ka bo turshijat sa per qef i mar vec ti provoj se nuk i ha

Une i ha shummm po vetem me patellxhan te pjekur dhe speca di te bej se behen shum leht dhe per 4 dite jane gati.i pret ne rripa specat dhe patellxhanat,patellxhanet vetem i pjek ne furre me pak krip dhe vaj ulliri.me pas i hedh ne nje ene te madhe patellxhanat ,specat te pa pjekura,hudhra te prera,majdanoz,kripe,uthull,piper te zi kokerr,pak vaj ulliri i perzien mire bashk dhe i le pak ashtu nja gjysem ore apo 1 ore.pastaj i fut neper kavanoza dhe siper i mbush me vaj ulliri.i fut ne frigorifer dhe i le 24 ore,e pas 24 oreve i kthen me koke posht kavanozat qe te bjer vaji posht,diten tjetr i kthen prap me koke lart,keshtu vepron per 4 dite dhe pastaj po te duash mund ti hapesh per ti konsumuar.behen shum te mira

Oh turshiat dej sot shyqyr i kryta nese si qes vetit naj sen hale se boll inat i kom mi vnu se kan pun po poduhet veq ishalla dalin te mira

Vlora po qashtu edhe un se pasna harru me cek per friz I pjeku specat i qeroj jau qes krypen i paloj ne tegulla cdo ren huder karrot magdanoz kapak tani nfund i pervloj me vaj edhe i shti nfriz ose frigorifer nese don mi hanger meniher

Nuar si po i ben kta specat e kuq a ben mem tregu ..Une i bej me huder por vetem ngapak sa per frigorifer e turshija skam provu speca te kuq me ba ..

Qe val lah per momentin me speca tu merr jam une veq speca tkuq qe jan padjegst i boj me vaj e me huder hmmm tknaqin edhe tani speca somborka me djath e gjiz qito dy lloje

linna edhe mua mi ka shti nena ne kosov tjetren jav mi qojn spom pritet se shum u du turrshit

Po valla gjitha llojet ngapak i kam maru dhe shum kan ardh te mira ..

i pash disa vidjo do e provoj edhe pse te un ska kush han po vec me thon si po di kishe me i bo po ca mboni pershtypje krejt grat me thik n dor me ja heq bishtat specave a un kur i gatuj vec ja shtyj bishtin mren pastaj e terhek shum kollaj heket

Oni 12 hahahah mke bo me kesh me ambalazh .. kqyr ne youtube kuzhina e lules eshte nje grua edhe shtij edhe turshi na do i kena bo sipas receptit te saj do me tonen qeshtu sdi qka bohen

un nuk shti kurr as nuk di si shtien edhe pse kam qef me provu ndoshta na tregon najkush si behen bile maheret e pa burri nji tegull me laker e bleva tha vet i ke shti a thash po po vet edhe amballazhin vet ja kam ngjit