Spinaqi ka dyfishin e fibres qe kane perimet tjera te gjelbra, keshtu duke e bere nje zgjedhje te mire per ata qe jane te prire per tu ushqyer shendetshem.

Eshte i pasur me vitamina A dhe K, dhe eshte burim i mire me hekur dhe folate. Spinaqi ofron antioksidues si beta-karotene, qe ndihmojne shendetin e zemres, luftojne kancerin, dhe ndihmojne te keni sy te shendetshem. Spinaqi i pa gatuar (ashtu i gjall) eshte i shijshem ne sallata, apo mund ti grish dhe t’ia thyesh ca ve te perziera, ta perdoresh ne sup apo edhe pasta. Mund edhe ta pish po qe se ke shtrydhese frutash, hedh spinaqin aty dhe bej leng spinaqi. 

Brokoli

Brokoli eshte burim i mire i vitamines A, C dhe K, e gjithashtu edhe kalciumit dhe folates. Brokoli sikur te gjithe perimet tjera qe i takojne familjes kruciferus, eshte i pasur me fitokimikale qe luftojne kancerin. Brokli eshte shume i pasur me fiber, qe ju ndihmon me ngimje dhe perkrah mirembajtjen e peshes suaj. Behen shume te shijshem po qe se i avullon paksa, ju hedh vaj ulliri dhe pak krip. Fundi fundit nuk ka lidhje se si i pergatit perderisa ju bene vend ne pjaten tuaj. 11/2013