Malsor melisa me fal per vonesen qe nga ketu e kam mar receten dhe shum mka dal e mir hin lexoje se ish shum e leht me pergadit edhe eshpejt http://www.kuzhinashqiptare.com/embelsira/torte-me-keksa-2/
Po te shkruaj receten e tiramisus. Duhen 4 veze, 6 luge sheqer 1 kuti mascarpone, biskota nga ato te gjatat qe ne ne fillim dhe ne fund kane maje te rrumbullaket, s flixhana kafe e bere ne ekspres. Rreh te bardhat e vezeve ne mikser derisa te krijohet nje mase kremoze. Pastaj hedh te kuqate vezeve sheqerin, maskarponen i perzin mire. (Mascarpone esht produkt italian dhemund te gjehet ne supermarkete. Pastaj merr nje tepsi hedh pak nga kjo perberja, pastaj biskotat i lyen ne kafen e pergatitur dhe i rreshton nje nga nje. Siper hedh prap perberjen dhe vazhdon kshu derisa te behen 3 shtresa. Shtresa e fundit duhet te ket perberejen e pergatitur dhe ne fund i hedh pak kakao siper
Une e bera para nje ore 4 ve, 14 lug qumsht 14 lug vaj 14 lug miell dhe nje pecive.Brumin gjysen e le tbardh gjysen ja qet 3 lug kakao.Edhe e pjek 250°. Pastaj fillin gjys litre qumsht kur te vloj qumshti i qet 8 lug griz edhe ni gote sheqer dhe gjys margarini .Kur te ftohet ja kthen tortes nje gote qumsht ja qet fillin mbi edhe 500ml hopla edhe dy cokollada te shkrira mbi nuk eshte shum zorr per 20 min e pregadita.
4kokrra veze, 150 gram sheqer, i perzien pastaj shton 80 gram vaj apo gjalpe, 200 ml kos dhe miell rreth 300 gram, pluhur pjekes. Pastaj shtoj kakao dhe arra osé lekure portokalli|limoni.
Une sapo bera nje kek kështu : 4kokra veze, 1gote sheqer,2gota miell, 1/2gote qumësht, 1/2gote vaj/gjalpe/vaj ulliri, 1 pluhur pjekes,,, i perzjen te gjitha bashkë dhe epjek ne temperature 150 grade, une sot i shtova dhe 2banane,fara lini dhe pak kanelle,,,, 10 min pune ka :)
2 ve 1 gote sheqer 1 gote vaj 1 gote qumsht 1 gote mormullad 1 peciv 1 vanill 1gote griz dhe 1gote miell i tund vezet me sheqer she ja shton rend perbersit edhe mormulladen ja qet mrena i perzien te gjitha edhe e pjek bohet shum e mir .
(9 vite më parë)
adnila un ekam prowu kete , torte me keksa
keksa (biskota ) bevita
6 gota uj , 1 lug kakao, 3 lug sheqer dhe kookos