Inshal lah jemi shëndosh e mirë suzi, dhe e presim sic eshtë me se miri :)) po kam kontakt me mamin e Rajanes, eshte shëndosh e mirë, edhe kjo shumë te fala po te ban, se i tregova meniher :* :*
Te qenka pergji engjulli i mamit...Po gentaa insha-all ah me 27 maj).E.E presim me te mira..
Gentaa nese ke kumunikim..Me linden mamin e rejanes beji..Se-lam nga un..Po na mungon ne portal..Uroj te jet mire..
Shum flm engjulli mamit per receten. Une jetoj jaaht she tlym sdi a ka, a muj pak margarin apo vaj me djeg e me ja hedh nfund apo ndoshta veq prej fillimi pak vaj
Me shtu ne uje ? Shum flm
Duket e shishme shum e dua hudhren dhe kosin
Tani qe po afrohet ramazani..supat jan pijat e pare...E KAM provuar dhe kete me kungull dhe jam ndar e kenaqur nga shija..:nji kungull &nji karrot i qeron..e grin ne rripa te holl 3cm gjatsi...hedh vaj..ose vaj ulliri..gjalp..sipas deshires..)ne nji tenxhere..hedh vajin pastaj kungullin &karroten..I skuq..pasi zbuten pak I hek me nji kulles..pastaj aty tek caji hedh 2lug miell iskuq sa te marr ngjyr te kuqrremt..aty hedh ose leng.mishi ose leng perimesh..ose uje..I perzin shpejt sa te perzihen miell me ujin pastaj aty hedhim kete masen e kungullit &karrotes..dhe I lejm..te marr vale..sa te mpiksen..ne fund ihedhim erza..majdanoz..dhe nji vez te rrahur..
Hajde nena te ndrrojm eksperjenca..hehe
Nji sup me kos qe bej un eshte keshtu: hedh ujin 1.5 liter ne tenxhere ..50gr..burrafresk hedh 1.5fxh..oriz dhe erz viget.. pasi zihet orizi..marr nji got kos 1vez gjysem limoni..te shtrydhur..edhe gjys portokalli...I rrah mw tel guzhin ket mase..pastaj e hedh gradoalisht..tek tenxherja..edhe aty perdor..tel nji perzimje te shpejt..dhe kur e hek nga zjarri..pak majdanoz.te grir imet..ju beft mire kush ta provoj..
Besa behet shume e mire,ja receta: ne nje tenxhere hidh 1 liter uje te ftohte tek uji pak vegete, ne nje tas rrah nje veze 3 lug miell 1 gote uji kos 1 hudhur pak kryp dhe e perzien mire qe te mos ngeli kokrriza,kete e hedh gradualisht tek tenxherja me uje dhe e oerzien me tel kuzhine deri sa te vloj,pastaj djeg pak tlyen dhe ja hedh supes duke e perzier vazhdimisht behet shum e shijshme,poqese nuk kuptove dicka me pyet ta sqaroj
anika vej pak margarin ne fertere pasi shkrihet i shtoj kepurdha aq sa dua mundesh edhe pa to pasi fergohen pak shtoj edhe 3 apo 4 lug miell deri sa fillon me marr ngjyr ne fund i shtoj qumesht duke perzier ter kohen dhe ne fund erezat, kto se baj me mas te sakt me tamin ashtu ja shton qumeshtin deri sa te behet si nje sos taman i trash