Si jeni mike, nga inspirimi prej disa pytjeve ketu mendova se cdo dit apo cdo dyten dit ta hap dikush nje tem per cdo muhabeti & dhe receta qe keni ndermend me pregadit.
Une po filloj e para: sot kam fshi (keshtu qe fundjaven te shijojm me familje dhe jo me fshis ne dore) dhe tash do filloj me pregadit harxhin per dreken, kam ndermend me ba musak me patate e mish, dhe nomal ve dhe qumesht..
por ju qfar keni ne plan te pregadisni? Kalofshi si esht mas miri
aiiiii po un si tutem pi uj shum pak ma bon i nxeti si m trullav krejt tani rri e shoh ujin e them ce vec kir t vjen naj dallg e madhe tem mer para hahahahah
mu sem beson kerkush i thojsha mamit dje shifi fmit se don mem ra t ligt pi nxeti nuk m besojke thojke hajt se jam lodh per vete se ske gje i thojsha o marova nxeti thojke sesht nxet ty t duket kurr se nali at flutren po kot.e kur kam qen shtatzan n djal t madh sdi sa her mka pas ra t ligt pi nxeti krejt mishi kalter mu bojke ftyra ma bojshin po vdes e po coesh prap hahahah
Hahahha kam mendu qe veq une vuj prej nxehti shyqyr paskam shoqe, edhe uen tensionin shume ulet ndoshta per ate edhe na mundon me shume,une e kam kuzhinen veqmas e veq i qes mbi shporet e nuk rri aty , pak njefare lehtesimi... Mashalla.h loqka sa mire qe eshte i urte, shume mire qe po e qojshe ne qerdhe se po kane nevoje edhe per moshatar te vet.
oj lora me dit ti qysh jam un n kom smuj rri pi nxeti para flutre rri e djest si shi edhe shtypjen e ul u knaqa krejt hahaha.cunat mir t madhin po e coj kapak n cerdhe e i vogli edhe pak i bon 4 muj po snihet hic m knaqi.a me gatu vec djalit qe po i pregatis dicka po du me u shkri kir po i afrohem shporetit
Visa aq nxeht po merr qe me shkrine edhe deri te naj restoran me shku , hiq smundem me bajt nxehtin , shyqyr vitin e kalum sa isha shtatzane ska marre shume nxeht ketu se kisha vdeke ... Qysh i ke qunat ti a u rrite i vogli sa ti bani... perndrysh sot per dreke kam pergdite speca te ferguar me hudhera, perime ne avull edhe gjoks pule te marinuar ne furre.
Flm vlora .E juve darka ju boft mire .
Vlora burri jem zakokisht shkon ne ora 14:00 ose naten punon..
Paradite puno deri ne 16h po jo shpesh edhe paradite kur punon e bej dreken mire qe me honger mire e dark ha ma pak ..
Ana lina po patjeter , 2-3 patate , 1 qepe ,2 speca (gjelber-kuq) , gjysme domate te zeze, 2 domate , 2 karrota, nje pjese rrenje selino, nje pjese finko, 300 gr mish viçi,. Separi e fegoj qepen, ia shtoj mishin te prer ne pjesw te vogla, specat, karrotat, patatet, e keshtu me radhe , iu hedh melmesa ,kobez , piper te zi majdanoz pak piper te kuq edhe nje thelb hudher, i vendos ne tave ia shton 1 gote uje ( me qene tave dheu edhe me mire ) i mbulon me kapak, e len ne furre dikun 1 ore , furra duhet me qene e ngroht paraprakisht , pas nje ore ia heq kapakun i shtoj pak ajke (schlagsahne )me djath mozarela te grire e kthej ne hurre edhe 20 min , behet teper e mire edhe vitamina plot , kete pjesen me ajke e djath mundesh hiq mos me ia qite.... Vlore me lujte me qet piten me patate hahha qe s skam hanger.
Nena pershendetje...une sot per dark du me pergatit sarma ...dje kam pas Pite me patate dhe sup.... kaloni te gjitha nje mbasdite te bukur e na beft mir darka dikur se ende heret esht hahaha..
pershendetje mike...dje kisha pasul,sallate per dreke-darke si ta quaj sepse ne hamë ne oren 5 -5:30 pasdite dhe nuk hamë me darke ..nderkaq sot do beje pite me spinaq ndersa gjitjashtu pire me mish te bardh3le si opcion sepse e madhja nuk i ha pitet dhe gjithmone bej nga dy gjera per vajzwn madhe
Po Ana Lina si dush i ben, dmth e merr nje fet bukes dhe i shton qfar ki..kaniher i bej si sandwich dmth i mbushi ashtu dhe nje fet tjeter permbi dhe i fus ne furr.
Ana Lina nese ki mjaft buke munesh me ba buk-pizza, dhe veq pregaditi tani do i nxen ne drek e do ne dark. E tani per dark munesh me ja shoqeru edhe naj sallat apo nje sup te leht diqka..
Buk pizzat a e din qa jan? Dmth buken e lyn me naj sos e ja shton qfar deshiron sikur pizzave gati, nj domate ndonje sallem/suxhuk naj olijn kackavall dhe naj melmesa rigon etj..
Miremngjesi gra sot u zgjova jena ne pushim per femi du me jo bo buk me vez.Po nuk kam ide cka me bo per drek ,dicka ma shum qe me na met edhe per dark se me kane lodh keto dreka darka ma mire ne pune po pushoj se ne shtepi !
Cila jasht jo po une te nana jam kan nje jav, e qashtu diqka si jasht me hanger veq ma mir nga nana normal haha. Besom se skam pas edhe shum vakt me hy, edhe sepse kam hanger hazder haha.
Sot dua te bej pizza dhe nje supe dhe sallate..kalofshi mir e dit te bukur
Hahah po na ka ra shiu kallamoq pet dit jash tu hanger dej ngopemi mir nihere ahah un sot shpi du me hanger do me ba burri darken sot tha pe qes do mish shotes me do pire ose oriz ani more thash qa dush un veq du me hanger tani kur te kryjsh hhaah
(6 vite më parë)
Vlora urime tani e pash un.ca u bo me kto gra si spo shkrujn mo a po hani jasht a ca hahahaha
VA llah sot sdita cka me bo pergatita qervish te bardh edhe qebapa i bleva ne mishtore e ju shtrova nje leter kuzhine ne furr edhe i qita aty as vaj as kurgjo ne 170 o u bon te mir e te shijshem sallat u kenaqen fmit tu honger
Pershendetje oj shoqe se kam pas mesafir e kam fshi e buk e gjitha, Arii edhe ne vikend po duhet me fshii..
Une me vones e pash temen vetem desha te ju pershendes me vjen mire qe jeni gjitha dhe degjon per juve..Vlora urime per djalin ishalla ja shendet !
Jo hiq. Ne fakt qishtu tu i pa nanat qe po thojn ne regjim hahah thash hajt po e provoj, amo une kom qef teper ne bruma edhe ujin ka te pij me trash se diqka teper me knaq ushqimi.Buk me kryp mem lon une apet njejt teper kom apetit e kurgjo nuk trashem kur e llogarii sa po ha. Mirpo nji jave e mbajta mire, mengjes tershera me pak badem, dreke ve te zime ose fergume me disa rriska buke te thata qe 5 cope kan kalori sa 1 cope buke e bardhe, e dark gjellat prap me 2-3 rriska te njeta , se e kam beben ne gji e nuk guxoj po edhe sundem vall'ahi me nejt pa hanger, shpirti me lshon ahhaha. E per 1 jave shum mire afer 1.5 kg rash gradual qokollada embelsira hiq , po se qka ja nisa nji dit pak i provova pitet, mandej mish e lakna ahhahah e ju ktheva shprehise se vjeter krejt qka gjeta ne dollap i rahatova per 1 jave :( , tmerr shume kom bo peshe e sdi qysh mu dobesu kur skam diciplini hiq . Shnosh insha'llah skom gajle tjeter as une e asnjena ku do qe jeni, insha\'llah veq qisi ankesa kemi .
Kuku moj Fitore ma prishe dieten ahhahahah. Une dy dite po durohna spo ha te treten po du me eksplodu , po ha tinza sikur kur jom kom e vogel e kishe majsha ramazan , e si mbetsha vet ne kuzhine tu u ngut me hager qka gjejsha e mos mu dallu, njejt po ia boj ,kerkush spo me sheh qet dite e trete amo po ha tinza vetes :)) . Te lumte Fitore se boll e zonja qenke ton ato torte.
eee mendja femijeve ...vlora une gjithmon duhet me mbajt qirinj per torte ne shpi....shume shpesh pergatitsha torte dhe gjithe diten vec fryjshim qira e kendojshim hahjaja tash kur nuk ju pergatis duhet me ble kek edhe me kendu e me fry qirinj hahajja..urime qe e paske ba djalin synet ...past shendet
Faliminderit shum fitore do i provoj kysmet...Hahahah mami i kenzes ju pasket ditelindje sa her te bejsh torte....Kshtu djalit kur u ba synet i ndreqa torte edhe nuk e dinte per qka thonte nani une tash po bej 7 vjet mendonte qw prap e ka ditelindjen hahaha
fitore te lumshin duart se i kishe shkri krejt....bash moti s'kam pergatit embelsira shkaku qe nuk po ju rezistoj pa i ngrene mandej ka te sillem hahahha...edhe vajzat mandej gjithe diyen vec mbesin tu fry qira dhe tu kendu happy birthday
linda kofshat e pules i pastroj mire dhe i ziej me kryp.....mandej ne nje tepsi i kaverdisi qepen e re me gjithe fletat e gjelberta dhe spinaqin me vaj...mandej ia shtoj 1 filxhan te madh oriz dhe sipas deshires melmesa une psh perdori biber te zi,veget,kobëz dhe biber te kuq (mundesh edhe pa biber te kuq sipas deshires.) dhe ia hedh kofshta me gjithe ujin qe jane zier dhe i fut ne furre deri s ate behen afersisht 30min...teper e shijshme
Falemnderit shum Rina e dashur.Vlora un i bej kshtu,per hargjin gjiz,qep,pak oriz,biber tkuq,biber tzi,kryp,edhe i perziej mir,i mbeshtjelli i renditi ntav,nese kam domate ju griej mbi,nese jo nuk ju qes,dhe i lyej me kajmak e behen kret rreshk perqefi,ta postova edhe foton.
Faliminderit shum shoqe....Edhe diqka me ju pyet sarmat me flet te rrushit nuk kam hanger kurr a behen njejt sikur kto me fleta te lakres se kto i bej shpesh..?
une sot nuk kam pregadit ama vjehrra kish ba mish me lakra e shume pak i hajm perveq vjehrra qe i han vet. Fitore te lumshin duart jaaaa u untova hahaha.
Pershendetje te gjithav , ide e mire me bo ni liste edhe mi lexu kur te jet njeri pa ide (bravo Fitore ) ... e sa per embelsira une I kom ra ne fije ,po I boj do me arra ,do tjera veq qoko me badem lejthia arra etj .. edhe I shti ne friz ,kur po vjen dikush pa lajmru ose spo kom koh me maru ato veq po I nxjeri prej frizi doken si mi maru sot ..praktikone ket metod se ish pshtim
Te gjitha mir pasni pregadit, shpresoj tju kan dal mir.
Aresa mfal pa dashje ta fhsiva postimin, tu dasht me pelqy. Aresa kish pregadit sarme mese dikush ka deshir me dit. :**
Oj besa ma heret tu gatu m ra n men thash me hap nji tem per gatimet e kush t munet mun tregon cdo dit ca ka gatu kshu ndimojm njera tjetren me receta se boll zor me dit ca me gatu un sot per dark presh me brinj vici e neser kismet spinaq me oriz n drek zakonisht makarona her tortelini djali i ka qef
Hahaha ju te zojat i paskeni kry fshisen. Une sod veq i kom ushqy femit, i kom qel dritaret e kom ik prej shpise, dola me fmi se kom qen keto kohe nxen ma shume me fmi ne shpi 3 mu ka bo shpija ujk :)).
Edhe puna e dietes edhe e shetitjes ,sod mish te bardhe me perime te fergume grumbull ne pete tortilla edhe na bofshin mire me naj sallate ;) , fshise neser diqka qka te mundem se kuuuurrrrrr nuk po kryhen keto pune. Ju preferoj ts ndegjoni ne youtube tek Elvis Naci e kishte postu dje nje video Leter nga nje e vdekur. I kish len do shenime qe gjith me sillen ne mendje...
Te kycem edhe une hahah, tek une e ben vjehrra dreken, sot e kish ne plan pite me spinaq. Per veti po mundohna me i iu ike brumrave se pak ia kam tepru me kg, kshtu qe besoj se nje sallate me mish pule te zier vetem ne uj do me bej mire.
Ju pershendes te gjithave
Bese pershendetje edhe une sot kam pastru shpine , per dreke kam be pasul si vlora ,buke te shpise sallate speca, etj, per vete nje supe se ende spo guxoj me i hanger krejt shkaku i djalit te vogel po e mundojne ngerrqet, vikend te kendshem edhe nga une...
Po kyqem dhe un ne teme. Njejt dhe un si cdodit me te pastruar niher e shetita djalin, per dreke sot do pregatis ne gjyveq kofsha te pules te pjekura me senf, patate karrot dhe spinaq, dhe nje sallat. Kaloni mire te gjitha
edhe une sikurse besa te prrmteve e shfrytezoj me pastru thellesisht sa i kam vajzat ne shkolle dhe kopesht qe fundjave me dale dhe me.kalu me familje...sot do pergatis oriz me spanaq dhe kaqika,sallate.... dje kam pergatit dy pite njeren me spinaq dhe tjetren me presh keshtu qe kam edhe pite...gjithe te mirat per ju dhe vikend te mire me familje
Besa une Po pergjigjem e para sot kam vendos mish te that me pasul edhe buk pogaqe speca sallat e kshtu ...fmijve gjith ekstra diqka me duhet me Ju ba se asgje qe bei per vete e burrin nuk e hajn i kam fmijt teper nazeli Dita tu ba buk me shkon...
Une po filloj e para: sot kam fshi (keshtu qe fundjaven te shijojm me familje dhe jo me fshis ne dore) dhe tash do filloj me pregadit harxhin per dreken, kam ndermend me ba musak me patate e mish, dhe nomal ve dhe qumesht..
por ju qfar keni ne plan te pregadisni? Kalofshi si esht mas miri