hahahaha une i shtina do me gjiz e me djath shum te mir me kan dal mmmmmmm qka me ba ju mos ja leni shej oj nena shtatzena hahha mpuq te gjithave

www.kuzhina ime.com ki tushija sallata ushqime, etj etj qka ki qef veq a ki kohe me mbaru e pare mi ble sendet

me bo mos mem dal tmir manu mir ma mir hupni ahhahahahaha

Nena ja si i bera une qe i lexova te libri i Cekes dhe ia pershtata me ato gjera qe kemi ne ketej dhe me doli shuuuuume e mire.Specvet te vegjel te djeges ua hoqa farat dhe bishtin , i pervelova ne uje me kripe te trashe (te bardhe se nuk gjeta te zeze) pak fare uthull dhe vaj ulliri.Kur u ftohen plotesisht i mbusha me djathe delje dhe ajke qumeshti e nje kavanoz e mbusha me djathe dhe cream cheese philadelphia.I vura specat e mbushur ne kavanoz qelqi qe mbyllen hermetik duke i ngjeshur me njeri-tjetrin.Pasi vlova qumeshtin qe ketej eshte half and half dmth eshte shume i trashe ( ne mos gaboj atje eshte hopla), kur u ftoh i hodha vetem pak kripe se ka djathi kripe mjaft dhe ia hodha siper specave.E mbylla kavanozin dhe pas 2 ditesh e tunda pak qumeshtin qe te perhapet kudo.Pas 10 ditesh e hapa po cte hash, mmmmmmmmm sa i mire qe ka dale po ama po shtoj ne peshe se ato specat e djeges me hapin shume oreks.

haha genta mos mi dal tmir ka me myt shqipja

Ohhhh u bofshi specaa heeee...hahahsha shqipe bonja qysh tka than linda nashta del najsen

haha nese e ki live prej lopes vloje a nese e ke te blem veq voke pak sikur kur e nxen kosin qiti ato ne tomel perzij mire edhe hidhja siper)) a nese ke kos te shpis ma mire eshte se me jogurt mos po te zgatet si jarg hahahaha

Hahaha bleoona dil blej hazer qame ba. Linda loqk edhe nje pytje qumshti i vliar apo jo set lodha

evv zoti ju rujt qe terpija me hini edhe plus tu i lexu komentet e un qka me bo jasht ska speca te hajrit ktu jaa nana se kemi ba qishtu a dini qe ka njerz ktu me dhembje shpine :p

mfal zemer se kesh nxon me vajzen jo xhiz mo mos i qit perzij kos-djathin-edhe qumeshtin dhe ja hedh siper

popo qashtu po ja boj..................pergjigjmnu mojj ami qit gjiz ajop hahahah apo koss a naj sen aduhettt

Shqipe provoje e lene ne uje nje dit se noshta i ik kripa

pe ngri ne rende ,,ama aban edhe xhiz me ju qit apo veq em djath se kurr ne jet skam ndreq ahhaha smirna hiq me turshijaa,,,esefte mibo e mos mem dal mir mvjen inat

oj shqipe grimco mire edhe bone qeshtu qysh po thojm une me genten ose si manjola qe po thot edhe e provon nqf ju jep krip djathi boll mos ju qit mo

Ahahahahha moj pervete pi ndreqi haha po ben ndoshta tjeter kryp si qes hiq haha

Shqipe ja valla nese ka krip shum sasht gja vec nese don me ja cu leshin perpjet vjehrres tu I hanger

po mendon per djthin apo?po si kta te fabrikav valla boll gjelpt ish///ndoshta ban meja ndru ujin me lon 1dit iheket krypa pokam frik spom bohen tmir hahaha.....nevend gjizes em ja bo me djath apo manjola apo benedhe dya

Nese nuk ka shum krip mund ta besh dhe kte receten qe dhash un shqipe

edhe ekam bler do djath eshte shummm i fort asnja spo ehajn mashalla 12kg ikam mar sdi qami ba thash tju pyes juvee aban psh qeto spez=cat qe ike shenu genta me ja qit edhe djathin qa mendon ?

Po po genta pot kuptoj qe palohen ama tregova si i kam ba vet

Linda valla jan te shishem,, te yndyrshem jan pak por najher pse e han ndonje ska gja

heii genta aban gjiz te shpijes mi qitt >?

manjola ti i ke mbush me gjiz ato qe i ke ba vet, e ktoo nuk mbushen kto palohen dhe gjizen me kos ja hedh permbi

Oj manjola joo gjiz esht po asi gjiz te trash ktu nuk gjej une, dhe e marr ket gjizen qe e perdorin kta, esht brenda si krem dhe jo kshtu e trash si copa copa, por ti merr cilen gjiz e perdor zakonisht skan qare pa dal mire zemraa

manjola po a sbehen shume te yndyrshem aaa se shume te shijshem po doken qe bohen ... qka ma keni shti lezetin po me hahet 1 qetash

Un ne shqiperi i kam ba kshu,, marr specat ja heku kaptinen pastaj i fus pak ne uj te vale sa mu zbut pak jo shum,, manej ne nje ene qes gjizen e holloj pak me qumsh i hedhi hudra krip edhe me at mase mbushi specat nje nga nje,, pastaj i shtroj ne nje kove dhe i mbuloj me vaj,, dalin shum te shishme

po manjola ajo eshte xhiz po un si kam shti me xhiz me qet ajken jan bere shume te mire po hala sjan per tu ngren

Manjola masi ka ne Franc bash zhiz sikur qe e bojm vet edhe ne Angli ka veq kerkoe mire naper markete te kosat te produktet e qumshtit un kom gjet edhe me gjiz i mbushi e sikur schmandt qe osht e tholloj me tomel e jau qes permi i mbylli mas 10 dite jon te gatshem me i honger veq te knaqin menxi po epres te shtunen me i shti turshiat

Dmth qenkan me maze,, se un gjize i them tjera kujt asht si me ken djath i coptum

manjola une kam perdore nje si ajk e thart eshte jan bere si kajmak

Genta se mos e ke fjalen per maze e jo gjize ?

genta edhe une 1 kove e kam shti qeshtu si ti qe po thu shume me pelqejn menzi po pres mu bo gati mi honger

Genta un vec kte gjizen qe e marr tek turqit perdori dmth asht si e shqipnis se di a dalin te mira me kte?

Manjolaa, ti pasi jeton jasht blej at gjizen qe esht si krem ne tas te plastikes nga 200 gram me doket, behet si krem, ne kosov nuk e di a ka kesi lloj gjize, behen shum te mira veq shum qumesht mos i hell veq pak sa per ta hollu gjizen dhe kosin,..dafina hahahahha fajin e ka ele gashi joo unee zemer ,,kjo na shtini terpijen krejtve se

Gentijana me shtine terpine na more ne qaf na qe jemi shtazane

JO vivebran 5kg, ..... tani uthull se kom cek hiq por nuk e di saktesisht se vjehrra i shtin me uthull 80% e nana jem i shtin me ndryshi krejt ne varet nga burja sa eshte e madhe, ajo i shtin me uthull 9% dhe sigurisht eshte ndoshta me pak se 3 gota uthull. Se mu hala vjehrra sme ka shti ne rendin e turrshish amo i ndmojsha dhe e di se tjerat qe jan me xhiz e me vaj qe djegen e si sallat ruse asnje nuk i preferoj me shume se keta specat somobork tjera lloj specave nuk i du as kortoska as hiq....e mami jem ne shpi tha thuj vjehrres tani mos qit asi ufulle 80% qe eshte per turrsi se eshte kancerogjene ajo duhet te tretet shume me uje, e nana ne shtepi ajo nuk ju qet as konsntrans as vivebran vetem uthull kryp... ndersa per vivebranin paktemi eshte si i pecives i shkrun 5kg, dhe dy copa per 10 litra :)

Genta du mi provu kta specat me gjiz qe the ti se po me duken rehat ishalla me dalin te shishme

Alea une i shti turshijat pa konzevana pa vinobrana qe 3 vite shti turshija kurr si praktikojm sikur ti i shti edhe un veq se 5 kg uthull nuk ja qes hahaha se edi qe ke gabu 5 gota uthull

mu me pelqejne turshit me speca somborka ku i prek karrota dhe lule laken nje nje bure te turrshis. Eshte gjeja me e thjeshte dhe me e mire. Ndersa pregatitja e ujit ndoshta dine si shkon procedura per 10 litra uje 3 gota te medha te pijes, 3 filgjana shiqer, 1 koncentrat 10kg, 2 vivebran 5kg, uthull.

Ele un mundem met tregu vetem per ata me gjiz (maz) qe i pregadis, merr speca sa te don, i lan ja hek gerllajat, ja qet nga nje lug te vogel me krip brenda, i palon me nje kant kove si i thoni ju, dhe i len tan naten ato shafiten, edhe nese don hala me shtu ja shton edhe disa i len edhe nje nat tjeter me ndejt, tani i marr dy gjiza te vogla jan si krem, edhe dy tasa kos i holloj me pak qumesht edhe ja shton pak krip dhe ja kthen specave dhe i len ja disa dite bohen shum tmira si kajmak ;)