O ska aw skisha filozofu shum hahaha hiq moa za nin ska kti

Fitore shume flm!

Dil haje te gatshme se sa shume material po dashka po delka sa nena baba :p:p:p

Faleminderit gjithave shum faleminderit

un kam ca dit qe e mendoj , me eshte fiksu keq, por desha me e ba vet se ktu ska ku rri un..

Elionaa kjo paska pyet per karamel !!! karamelin mund ta pergatitesh me sheqer uje dhe me disa pika limoni, vendosi mbi zjarr qe te zihet dhe ki kujdes sepse sheqeri arrin ne temperatura te larta.. nonstop perzije, mvaret prej tepsis qe ti don me qit, psh 5 lug sheqer i qet mbi zjarr niher deri sa te trashet pasi qe trashet, e largon pak nga temperatura e larte, dhe ja qet ujit, jo shum uj vetem deri sa te tretet masa, duke ja qit ujin e perzin nonstop deri sa te behet nje mase homogjene.. dhe keshtu behet nje krem karamel ne shtepi, por.. nese deshiron krem me te trash qiti ma shum sheqer pa uj hiq, psh me 10 lug sheqer behet krem i trash, sepse po ma mer mendja me bo me uj pas nje kohe mos po i hup efekti...une per treleqe gjithmon e blej por e di qe keshtu behet.. shpresoj qe te kom ndihmu sadopak..

Xhesika popo behen pa pik problemi, vetem kujdes qe mos te bij as edhe nje pik prej tkuqt e ves se ndoshta per ate nuk tu ka bo... Vali qumshti nestle ke neper markete, ne secilin market ka, nuk eshte pluhur por eshte e pergatit vet ashtu, sikur karmel eshte veq e bardh.. pluhur paste, bakin jane peciva, vetem ka emerime te ndryshme, une para do dite e kom pergatit nje treleqe shum e mir mpat dal, shpresoj qe edhe juve dote ju del e mir...:) Nese deshironi receta ja ku me keni :P hahahaha

Flm xhesika

Kjo ka pyet per per karamelin.si pergeditet vet se me ble nuk paska.gjete..:s

pluhur paste eshte peciva

Fitore ku mund ta gjej qumshtin pluhur Nestlé dhe pluhur paste ca esht mos ndoshta peciva flm se edhe mua shum me hahet ta pergaditi kismet naten

Fitore arrin ti kur tund vezet te te behen shkum e qendrueshme qe edhe po e ktheve enen ato mos te levizin nga vendi? Une nuk arrij dot ti bej, kam provuar 1 ore me mikser kur po beja tiramisu dhe nuk kam arritur behen shkume por jo e qendrueshme si ne video ne you tube.

Përbërësit: * 6 vezë * 400 gr sheqer * 400 gr miell * 1 pluhur paste * 1vanil sheqer * 1/2 lit. Ajkë “hoplla” * ½ lit qumësht * 300 gr qumësht pluhur “nestlle” * 1/2 kg karamel. Përgatitja: Tunden të bardhat e vezëve gjersa të shkumojnë mirë. Shtohet sheqeri për të vazhduar tundja, gjersa masa të formohet shkumë e qëndrueshme. Shtohen të verdhat dhe vazhdon tundja. Kësaj mase i shtohet mielli i përzier me pluhur paste dhe sheqer vanilje, duke e përzier me lugë, gjersa masa të kompaktësohet. Brumi derdhet në tepsi shporeti të shtruar me letër të yndyrshme,ose të lyer me yndyrë dhe të përmillur. Futet në furrë të nxehtë me temp.180 gardë celsius që të piqet për afro 30 min. Pasi të ftohet pak përmbyset, largohet letra. Në tepsi ku është pjekur, derdhet ajka dhe mbi të vendoset pandispanja e pjekur. Me ½ lit. Qumësht të ftohtë, trazohet qumështi pluhur dhe pasi të përzihet mirë, në mënyrë që mos të mbesin kokrriza qumështi, përzihet me 1 lit. Qumësht të vakët. Kjo masë qumështi (1,1/2 l.) hidhet mbi pandispanjë duke e shpuar me piru në rast nevoje,që ta pijë mirë qumështin. Nëse karameli është mjaftueshëm i trashë, hidhet mbi, e nëse është i hollë, mirë është ai të qitet mbi trileqe atëherë, kur edhe shërbehet,kuptohet pasi të pritet në katrorë. Autore e recetës: fikrie ukelli – ceka

kerko ne google dhe do e gjesh receptin