I qes ne muri sonte qysh mkan dal, flm shum prej juve.

dyner munesh me ba ashtu me pitalka dhe me mbush ose me mish tul apo me qofte ose ki edhe te turku ne qese te ngrime mish kebab shenon zakonisht. Une zakonisht bej qofte/qebaba dhe pitalken e lyj me majonez apo naj dresing/sos tjeter dhe shton qoftet dhe sallat dhe normal sos djeges chili nese deshiron. Teper shishum bahen. Kaniher nese skom vakt e nuk gjej pitalka hazder i bej me asi pete per dyner hazder qe blehen ki edhe asi te turku besoj se e sin cilat jon flat brot, dhe veq i ben rrotull

Mfal se von pak,un i bej kshtu pitalkat apo buken per dyner,se menzi u morrem vesh qka po don.Miell,uj te vaket,tharm buke,dy lug vaj,pak qumesht,dhe dy lug kos,nje fije kryp.I perziej mir,brumin nuk e ngjeshi shum dmth pak me but.I le per 1.5 apo 2 ore.Mandej i bej ne kulaqet ma te mdhej se te pites,nderkoh e lyej tepsin me vaj e fus me furr dhe e lshoj furren 250.Kulaqet i bej veq pak me tollehues,i lyej me pak vaj mbi i le 10 min e i qes ne tepsi me nxeht shum,e i fus ne furr te nxeht per 15 /20 min pjeken dhe jan gati.Kto kulaq kshtu fryhen pak po ne brendesi jan pak si bosh,dmth sikur per qyfte qe blehen.

Pitalka, sikur buk dmth per dyner rrumbullake

E dashur tjeter her merr taman mish tule pren holl e fergon e kjo eshte taman receta origjinale qe e bejn turqit edhe ne dyqane/restorante.Buken masi e ban brumin si ma posht qysh ta kam cek ateher i ban kulaq si tpites i le 10 min lshohen pak mandej i hap me tollehuese si rrumbullake sa e ke ferteren edhe i qet mi pjek,spo di a po mendon peta apo pitajka

Un jetoj nGjermani dhe e mora recetin qysh e bajn ne youtube, me mish te blun ju qet qep te bluara kos e erza, i perzin dhe i shtin ne friz deri ne 10 or, pastaj ashtu si rollad te ngrine e pren shum holl dhe i fergon ne vaj me nje fortere, kur fergohen i grin e ju shton sallat qep sose etj, po buken spo di qysh me ban, qysh i shtijm na bukt po tutna mos pom dalin te holla.

Fitore flm e dashur e kisha fjalen per bash dyner

Po mendoj qe po deshiron me bo La Mahxhun e jo dyner apo? Petet i bej kshtu:Miell,uj te vaket,nje lug vaj,pak kryp(nje recet tjeter ju shton edhe pak peciv)te dyat i kam provu super behen.I pjek ne tigan pa vaj,e lag nje peshqir te paster me uj te ngroht,dhe petet qe i pjem i fut ne mes me u zbut,nqs ke mikroval ska nevoj per kte hiq se i zbut ne mikro.Nderkoh ne anen tjeter e fergon mishin,me qep,domate,spec te fresket,spes te kuq te bluar e prej erzave tjera qa tkesh deshir.I lyen petet mir me mishin i fut edhe per pak min ne furr e pastaj ju fut ne mes sallat cilen ke deshir,sos dhe i mbeshtjell.Mundesh edhe pa i fut ne furr direkt me i mbeshtjell