Faleminderit Edona per shpjegimin.Ne lidhje me temen,mua me pelqejne keto recetat e vecanta nejse une pergatis pergjithesisht supe me mish e perime,pilaf me mish ose makarona me pana me kunguj.Makaronat me pana me kunguj mund ti besh edhe me karkaleca,kallamare ose fruta deti te gatshme dhe dalin shume te mira.Makaronat zihen veç.Ndersa kungujt i pret kubike ,kubike dhe i zien me pak uje nga ai i makaronave.Pastaj i shton vaj dhe i jep pak te skuqur.Kungujve mund ti shtosh dhe qepe te skuqura,te grira imet por une nuk i parapelqej.Pastaj makaronat e ziera vec i perzien me kungujt dhe panen dhe behen shume te shijshme.Nese do ti besh me kallamare,karkaleca,ose fruta deti i zien ne nje tenxhere dhe me pas me ujin e tyre ben makaronat.Ndiqet e njejta procedure ku frutave te detit iu jep dhe nje te skuqur te lehte me kungujt dhe me von i perzjen te gjitha bashke. Faleminderit Edona per shpjegimin.Ne lidhje me temen,mua me pelqejne keto recetat e vecanta nejse une pergatis pergjithesisht supe me mish e perime,pilaf me mish ose makarona me pana me kunguj.Makaronat me pana me kunguj mund ti besh edhe me karkaleca,kallamare ose fruta deti te gatshme dhe dalin shume te mira.Makaronat zihen veç.Ndersa kungujt i pret kubike ,kubike dhe i zien me pak uje nga ai i makaronave.Pastaj i shton vaj dhe i jep pak te skuqur.Kungujve mund ti shtosh dhe qepe te skuqura,te grira imet por une nuk i parapelqej.Pastaj makaronat e ziera vec i perzien me kungujt dhe panen dhe behen shume te shijshme.Nese do ti besh me kallamare,karkaleca,ose fruta deti i zien ne nje tenxhere dhe me pas me ujin e tyre ben makaronat.Ndiqet e njejta procedure ku frutave te detit iu jep dhe nje te skuqur te lehte me kungujt dhe me von i perzjen te gjitha bashke.
Eliiona(13 vite më parë)
Ju falenderoj shume per komentet, Louise si behet sallata greke se nuk kam idene? Ps. Edhe une ju bashkohem Edone dhe Louise, pasi qenkemi istogase te trijat, merrni dy thupra edhe per mu hahaha...
(13 vite më parë)
Edone hahaha me dy thupra te gata hahahah, jajt se kur te vi ne ks edone shkojme hajm sushi ne dragodan, ama thuprat i martim me veti prej istogu, e i latojme mire krejt rrigen deri ne pr haha
Esma sushi eshte ushqim tradicional japonez,mund ta shkruash ne google dhe te shikosh si duket,hahet me 2 thupra te gjata..Ndersa smokin edhe kete mund ta shkruash ne google stobi flips djali im i ha shume keta ja bej me kos
Cfare jane sushit se nuk ia kam idene dhe si pergatiten.E kam degjuar dhe nje emer tjeter nga ju nena ,me duket smoki ne mos gaboj.Edhe kete nuk e di cfare eshte.
Une sot kam pregadit peshqi dhe perime peshqit i laje mire dhe mrenda i fus pak huder dhe limon perimet vetem i ziej me kryp per femije dhe te ritur.Ushqimin qe nuk di me pregadit dhe qe me pelqen shume jane Sushit
nuk ka ushqim me te mire se karkalecat,i dua jasht mase, edhe une ne fillim kur me propozojke burri thosha qe kurr nuk do i ha.po tash sa her dalim me honger jasht porositi karkaleca.
Eliiona po ta propozoj ne drek te leht per 4 persona : orizi duhet me qene basmati pasi qe vetem ata behet te that kshtu jo te qullaft. e marr ni tave i hedhi pak vaj edhe i mar 4 gota oriz basmati edhe i hedhi ne vaj, deri sa te nxehen mandej ja qes 4 gota uje ne tave.krip edhe e nal tempe. ne 1 e gjysme .ata per 20 min bohet.Mishin e bardh e copton ne kube dhe e le te perzhitet ne vaj pakes melmesa permbi. dhe ne markete jon tek perimet e ngrira ca karrota te coptuara ne kube dhe bizele bashk ,i merr ato i qet me ni tave deri sa te bohen edhe i bashkon me mish ,orizin e merr e qet ne mes dhe mishin e perimet anash,.edhe u kryyyyy:D
Pershendetje Eliona nese eshte fjala dreke per te rritur do te propozoja Piroshka,e bej brumin si te picave,ne nje vend gri qepe dhe mishe te bluar i bej me piper te zi dhe krip,brumin e ndaj sikur per pite dhe i bej pete diku 1 pellembe te dores,se pari e lyej me pakez vaj,pastaj i qes mishin e bluar,kepurdha,sos domateje,dhe kaqkavall te grier,e mbylli peten,dikush i fergon sikur petullat por unejo sepse burri im nuk i do me shume vaj,dhe i bej diku 3 tepsija dhe secilen e lyej me pakez vaj,edhe piroshkat i lyej me vaj pak,dhe i fus ne furre diku 20-30 minuta,behen shuume te shijeshme.Kush i ka provuar i ka lavedruar.
Eliona ke te drejte,kjo pune cdo dite na u be dhe monotone.Ne fakt une sot bera supe me perime dhe byrek me spinaq.Hajt mo,mundohemi te ndryshojme menune cdo dite :)
dreke per neve te rriturve apo dreken e bebit,se un se boj asnje ngase jame ne pune.I bene vjehrra veqse i tregoj ne mengjes se qfar ti bej vajzes sime...
Nena ju pershendes, na tregoni ca keni bo sot per dreke amon se po na mbarojne dhe idete se cfare me bo?