Pershendetje te dashura, cfar keni gatuar gjat dites se sotme?o Ju pyes ngaqe une jam shum e dhene pas gatimit dhe me pelqejn shum ushqimet e gatuara mire dhe me shije... Une per vete tani per darke kam bere Qofte me salc te bardhe dhe nje sallate me kunguj dhe palltexhane... Po receta juaj e dites cila eshte?
Naten nena mos u merzitni se sa te piqen do ju a coj nga 1kg per kosove qe ti provoni... Dhe po gjeta foto ne gogel do ju a tregoj.. Naten e mire te dashura
Nena cimkat jane pak a shume ne formen e ullijve po pak gje me e vogel, jane ne ngjyre kafe ne te kuqerremet dhe brenda jane jeshile kane nje berthame te vogel ashtu sic kane kumbullat dhe kan shije te embel dhe jan shum te mira, behen ne shtator gjer ne dhjetor
Neve mare i themi ca frutave te kuqe qe behen dhe pije dhe qe te dejne po ti hash me shumice, e ndersa cimkat jane te vogla ngjyre kafe, bile nje pjese i thonne inde ketej
Po tu fol me nena nga kosova kam mesu ca fjale, pavarsish se kur bisedoni ndonjeher nuk ju kuptoj disa fjale, po beja shaka e dashur se ti fol taman kosovarshe
po edhe tek ne me gramatik ashtu thuhet por ne ketu ne ket portal nganjeher nga dy fjali i ka nje send hahah se ne te kosoves e dim per qka behet fjal e ju te shqiperis si ne rrug e si ne parlament flisni me te njejten gramatik
Receta per Luanen.. Marrin 400gr mish te grire dhe i shtojm 2 qepe 1 veze kokerr nje luge gjelle oriz te zier dhe kripe piper dhe pak koper ose majdanoz.. E perziejm kete mase mire e mire dhe e ndajme kete mase ne rrumbullake te vegjel pra ne copa sferike nje nga nje i vendosim ne tenxhere me uje (uje duhet te hidhet aq sa te mbulohen qoftet )te valuar me kripe per 15 min , pastaj i heqim nga zjarri dhe i vejm ne nje pjate me lengun qe mbetet ne tenzhere pergatisim salcen ne kete menyre, vendosim 50g gjalp ne nje tenxhere dhe e fergojm me 2 luge gjelle miell derisa te zverdhet pastaj shuhet me 4 filxhan caji qumesht te nxehte dhe me pas shtojm lengun e qofteve qe na mbeti... Pastaj e lejme te ziej kete salce per 5 minuta derisa te trashet dhe pastaj pasi te ftohet e presim me 1 kokerr vez dhe nje limon dhe shtojm krip koper piper sipas deshires, me pas ja hedhim salcen qofteve dhe i vem ne furr per 10minuta dhe e sherbejm te ngrohte...
Pershendetje te dashura, cfar keni gatuar gjat dites se sotme?o Ju pyes ngaqe une jam shum e dhene pas gatimit dhe me pelqejn shum ushqimet e gatuara mire dhe me shije... Une per vete tani per darke kam bere Qofte me salc te bardhe dhe nje sallate me kunguj dhe palltexhane... Po receta juaj e dites cila eshte?