a me tregoni se si pergaditet paqa per sherimin e kercit ne kembe, sepse mjeku me ka sygjeruar qe te perdori kete gjelle, e nese e di ndokush me tregoni..faleminderit :)

po pa tjeter qe edi aty ne qytet kisha dhe gjamia ne nje vend jan ne ferizaj

e kena nje halle te babit jeton aty ku eshte kisha dhe xhamia te qeshmja ahhahha ape di kuu

po ene ferizaj kan ke se atje jam un

dy halla te babit i kam te martume aty me familje fmi etj dhe kusherinj te babit olt kena valla vajza e axhes etj haha

ahhahaah sdiet qka ki ne han te elezit se dhe un kam tezen atje

Po a po shum mir moj se kaqaniku esht vendi me i bukur ne ramazan si thojm ne ( ramazani ka hijeshi ne kaqanik)

ooooooo mos jem najsen se kam familje ne kosov une ne ferizaj ne hani elez dhe kaqanik mos po mdel ndonje kusherin hahaha mireseerdhe te beba ime e dashur e ta past ba mire paca

ooo po plasni tu hanger paca hahaha

Edhe un hangra e jammknaq vallahi mezi presneser prap te haj haha

nime kam preardhjen nga kaqaniku heheh se harrova me ceeek

po valla hongra e mka knaq kejt bile bile tu e pergatit menxi pritsha me u ul me shpejt eme shiju jo sjom nga kaqaniku ama jom mes kaqaniku ahahha te past bo mir ty edhe kejtve kush ka ngren

po valla e kam hanger nje pjat oj dritao cka ma qel apetitin knaq jam a haha..e ti a hangre?aldia po valla shkupi e deri ka ferizaji disa gjera i kem tperbakshet e si te shkosh ma larg jem me ndryshe ne gjera..e pa pace skalon asnje iftar ti a hangre sot?mos je prej kaqaniku edhe ti pasi po i njeh adetet e tona haha te pershendes

ne ne shqiperi e bejme keshtu:ziejm mishin bashke me kockat...pastaj skuqim 3-4 thelpinj hurdhe, i hedhim mishin qe e kemi prere ne copa te vogla pastaj 1lug ose me pak salce domate pastaj i shtojm lengun e mishit e lejm te ziej pak dhe kte quajm PACE ne,,,ju pershendes

A bete paqa sonte oj nena

po po jam e re te beba ime ma mori mendja qe je nka shkupi ose nga kaqaniku se ne keto vende esht zor me gjet shtepi qe nuk maron pace ne raamazan e sidomos ne kaqanik jam nga kosova flm dita

Agnesa ashtu si e ka ceke Kosovarja behet paca mirpo andej nga ne e mbarojme edhe me kofsha te pules pra me (kaqika) edhe me mishi viqi e sipas deshires e mundesh e miellin e misrit me miell te grurit te perziehen pra dy luge te gjelles miell te grurit dhe dy te luge te grurit e une e ketu ku jetoj e perdori creme fraiche per pac edhe bajagi disa thelbinje te hudhres dhe behet shume e mire

patjeter qe ka mundesi jam shkupjane ama e martuar ne ks...ti nga je nuk me siguri je re te beba ime se spo te njoh..klm aldia

dita nese ka munsi vetem ta di nga je jam shum kureshtare ta di tung te pershendes shum klm

Kurr spaskam degju per ket lloj jetoj ne ks ne ferizaj ama do e provoj po nuk di sa uj pasi kosovarja ka spjegu po uj nuk ka cek dini ndokush sa ml a po sa uj i mishit nevojitet

hhahaha kjo eshte recet e moqme qe kur sdel prej mode te ne prej qe embaj ne mend behet sidomis per iftare dhe per dite speciale a jo si lina i ngjan aligin a qysh i thoni haha ju abft mire kur ta shijoni pra tung dhe mso u lodhni tu e be

mok.ani kur ta besh edhe na tregosh ae ke pelqy se un kam anger por skam pregadit vet ama shum po mpelqen kete per cdo iftar e bejm ani eshte mir kur msojm diqka te pershendes e dashur

sa te rrnojsh meson ahhaha une kurr se kam degju dej sot ket emer ama mir se e mora nje recet te mir tash se as receten se kam dit hahaahah...

flm te gjitha per fjalen mbi gjitha ty kosovare 1 aq qart qe na e hpjegove ju pershendes gjiithave jeni shum te mira

Linushe shume e shijshme e tash me ramazan me shkuan ligat hhahah kur isha ne pune dhe kur vinte ramazani veq per te henger po bisedojshim per receta te ndryshme sa kalonte ramazani edhe recetat ndaleshin sa here bejshim hajgare

hahhah Louise e verete kjo,i mesova disa shprehje te reja

Lina une ti sot e dje u knaqem duke mesu.

kjo eshte ndryshe Drita dhe servohet pas supes se drekes per bajram edhe ne raste per festash tjera.Brumi zihet me 2 apo 3 veze nvaret sa don me be tepsijen e madhe,i hudh pak vaj,pak kos,pak kryp dhe nje luge caji pecive dhe e zen me miell deri te behet brumi i bute.i ndan ne gogla dhe i lyen me pak vaj qe mos te behen me kore.i len per gjysem ore qe te leshoj brumi dhe i hollon me otllogi me pak niseshte.kur te bejsh koret i rendit dhe ne 2 apo 3 rende i sperkat me margarinen e shkrier dhe i pret ne forme kockash te medha dhe i pjek.mundesh ta besh nje dite me heret kur te duhet.kur te dash ta servosh e merr lengun e mishit te vicit dhe e ben me pak vegete dhe fut pacin ne furre per te ngrohur pak dhe ja hudhim nga pak leng mishi dhe e shef a eshte majft e lengshme,duhet te jete mesatarisht e lengshme jo e qullafte dhe permbi kockat e pacit hdhim kos me hudher te grier me pak krip qe ekemi be me heret dhe disa fije mish vici.Ne kesaj i themi pac ne anen tone

pershendetje agnesa nuk do e qoje larg por do e pyes mamin tim se ne andej nga prizreni i pergadisim shume paqen edhe grun e dajes do e pyes te eprshendes shume shume klm tung

kosovare dhe un kehstu epergatis si ti ama esht e shishme shum ska hijeshi ramazani nese ske PACE ne tavolin te ne te gjith e bejn e sot kysmet do eshijojm dita e par e ramazanit urime per te gjitha ky muaj i bekuar tung klm

Edhe kjo receta jote shume e mire me duket lina si e pregaditni

Hahah dita,jo nuk ka shume pune po na vjen merzi,hahah e bejme edhe per bajram.E kete si gjelle nuk e paskam dit.Tash e mesova e do ta provoj kismet.Flm shume per kosovaren qe na e spjegoj aq qarte receten.Ju pershendes tgjithave

Kosovarja e paska spjeguar shume mire se si ehet paqa ashtu e bejm dhe na mmmmm sonte per iftar

kosovare ashtu si ti e pergadisim ne pacen e ramazanit,,linushe ajo qe thua ti edhe ate e bejm ama jo per ramazan ka pak ma shume pune haha..klm tung mpuq e keni

po dita rustemi per qat e kemi fjalen qe perdoret zakonisht ne iftar flm e dashur

a e keni fjalen per ate qe perdoret zakonisht neper iftare dhe qe rendit mbi qofte aaa hmm shum e shisht sdi si behet nese eshte kjo me duhet me pyet nenen se gjith pergadit per ramazan

Na paci i thojme ashtu qe behet nga koret e brumit si bakllava,por me kos zihet brmi.edhe pervelohet me uje dhe pak vegete e permbi i udhim kosin me hudhra dhe pak copeza mishi.Bash deshta ta dije se per cka e keni fjalen,se disa shprehje vertete nuk po i kuptojme mire

Sigurisht se pyet per PAQEN e Ramazanit,nga ana jone pregaditet duke marre rreth 4 luge gjelle apo 5 me miell,i qet dy veze,pak kos,nje luge uthull,i perzien mire dhe i hedh ne lengun e mishit(zakonisht te mishit me kocka te viqit),i zien duke i perzier dhe ne fund i hedh edhe hudher.Pasi te hiqet nga zjarri e djeg margarinin mire i qet pak biber ne margarin ndersa paqen e zier e servon ne pjata e me pas i hedh margarinen mbi te.ne fund merr copat e mishit dhe ia hedh siper...Keshtu e bejme nga ana jone...

po diell za hahahhhahah

moki ndoshta e ka fjalen per gjellen paqa

Agnesa cka eshte paci, nuk e kuptoj?

qka esht paci?