Gatimi i bukës në shtëpi
Besime Imeri
(14 vite më parë)
Zhvillimi dhe rritja
javë pas jave
javë pas jave
Besime Imeri
(14 vite më parë)
flm shum anoda
Anoda ,
(14 vite më parë)
Besime une po te tregoj si e pergatiti pogaqen me pete.. 500 ml qumesht,100 ml uje te vaket,dy veze,gjysme pakoje pecive.1 luge te madhe aditiv per brume,krip,pakez sheqer dhe miell..I perziej te gjitha se bashku dhe 1 ore e le brumin te vije,pastaj e mar brumin e ndaj ne tri pjese,dhe i bej pete,e qes te paren ne tepsi e lyej me vaj,edhe te dyten e lyej me vaj,edhe te treten gjitheashtu,,pastaj furren e le te nxehet diku 10 minuta dhe kur e fus tepsine e ndali,ne menyre qe ajo te fryhet,e le diku 30 minuta ne tepsi,mandej e leshoj furren ne fillim 250,pas 10 minutash e nxjerri tepsine dhe e prej brumin,ne secilen pjese i fus suxhuk shtepije..mandej e leshoj furren ne 150 grade dhe piqet diku 30 minuta..Ju befte mire hahaha
Se pari kerkoj falje pasi qe shpeshher ka pas kerkesa qe mos ket pyetje ne lidhje me gatimin...mirpo ju kisha lut kush ka mundsi me tregu se si e gatuani buken(brumin) dtmth krejt masat sa miell sa uj e kshtu me radh...