leta edhe per ma lete une mbaroj keks torte mar 1 kg keksa i thej me dore edhe ju qes kakao .... edhe nje tengjere te vogel qes qumsh margarin edhe perafersisht 6 7 luge sheqer edhe ju qes keksave ..... edhe e hapi qat mas ne nje kese edhe mundesh mi qit nda banane ndaq kokos mrenda edhe veq e pshtill e bon si rollat edhe e shtin mu ftof mire ne friz .... edhe e leht edhee mire bohet teper
qet receptin si shkendija na i thojm hurmaxhika... e une i mbaroj keshtu 2ve 2filgjana sheqer 2filgjana vaj edhe i kokos i perzij te gjitha edhe ne miell e qes nje peciv edhe brumin e bon ma te fort se leshohen .... e sherbetin 7filgjana sheqer e 8 filgjana uje ... edhe hurmagjikat e nxeta edhe sherbeti i nxet duhet te jet .. teper bahen te mira edhe te leta edhe dalin shum kokra
flm nena nga ju dua te qes diqka embelsir sote per naten e madhe shkendije si ja bon sherbetin sa uj sa shiqer edhe adhem me kon sherbeti i ftoft apo i nxet kur tja qitish
une kur pregatis embelsira shpejt i pregatis dy pudinga me nje liter qumesht siq pregatitet pudingu, dhe pasi te pregatis puding marr kekesa kateror qe jon dy komplet i thej ne 4 cop te them nje kekes dhe sikurse e persheshi me puding dhe e vendosi ne nje tepsi e vendosi me nje kese siper ne frigorifer kur te ftofet shume e shishme dhe e shpejt
Leta un i mar 3 vez 2 gota te vogla vaj 3 gota te vogla shiqer nje pluhur per gatim (peciv) edhe i rrehi me mikser pastaj i qes miell deri sat bohet tamon brum e i mar i bej kuleq te vogel rrumbullakt i qes ne tepsi edhe e mar nje pirun i trusi me pirun ngapak edhe masi te pjeken ju qes sherbet behen te shishme edhe shum te lehta
Nena si jeni me terogoni si i beni gutabijat apo ndonje embelsir te leht edhe shpejt ju pershendes