mike kur te keni koh me tregoni si e pergsditni burekun me patate dhe kollpitet...i pres pergjigjet me padurim

era njeher te filloj me pite e burek po pastaj buka eheh....

Besima menyra se si e ben buken ammy eshte shume e mire.Per here te pare me doli e ngrenshme .I hengrem kulace te nxehte me turshi e u kenaqem se na eshte merzite buka e dyqanit.Ammy flm perseri .

nena flm per pergjigjet spo pata koh hiq me komentu rreth pyetjeve tuaja e ndoshta mkishit tregu dicka me gjersisht,ndoshta ndoj her tjeter do te keni koh dhe ju dhe te shkruajm me gjere reth ksaj teme e tme sqaroni ndonje recept qe e keni me masa me gr se un me sy spo di ti mas...

Ammy faleminderit per pergjigjen.Do e provoj dhe keshtu si ti.Te pershendes.

Eraa po te pergjigjem dhe un . Ne fillim mbush nje ene me uj aq sa buke do te besh . Per nje buk normale perdor nje filgjan caji uje te vaket ne kte uje hidh maja 7gr perzieje sa te shkrij dhe lere 5 minuta ashtu sa te shkumezoj . Ne enen qe do besh brumin hidh krip afersisht nje lug caji dhe nje maj luge te vogel sheqer dhe nje lug ngrenje vaj ulliri . Pastaj hidhi ujin dhe vazhdo te hedhesh miellin deri sa brumi te jet gati . Nese ke kte makinen e brumit lere 10 min duke u perzier sa te behet e njetratshme dhe si elastik . Pastaj mbuloje enen , dhe lere deri sa brumi te behet dhe nje her sa ishte . Pastaj hidh pak mirll ne tavoline dhe ose e ndan ne pjes ose si te pelqen ty tja japesh formen bukes . I Ben duart me miell qe te mos ngjisin dhe I vendos ne taven e pjekjes . Pastaj leri sa te dyfishohet sasia e brumit dhe nje her dhe futi ne furre . Mua me behen shum te mira .

Lavdije te lutem me trego se si e ben buken ti se vdiqa duke provuar e kot.Byrek e te tjera bej shpesh dhe me dalin shume te mira , edhe gjellerat e embelsirat e buken nuk ia them fare.Te gjithe me thone qe eshte me e thjeshta gje po nuk ia kam doren me duket.Kam provuar te gjitha recetat ne internet dhe aty duken shume te mira e mua me dalin te forta , ose nuk fryhen , ose therrmohen lehte .Dhe nje pyetje tjeter, pasi piqet buka si vepron , e fik soben dhe e le ne furre? apo e heq dhe e mbulon.Te pershendes .Besime bej prova kur te jesh vetem se e ke me lehte dhe i meson lehte byreket e per buke nuk te garantoj hahhahaa

Une hell miellin me terezi aq sa mendoj se eshte mjaftueshem I hell kripe ujin ja hell te ftofte normal pastaj e ngjeshi ne qofte se brumi eshte I bute e ngjeshi me miell derisa brumi te shkeputet nga duart pastaj e le te mbuluar me nje pecete per 10-15 minuta,pastaj e ndaj ne topa te vogla dhe e tholloj me nisheste ,i hap 7 pete sa nje pellembe dore pastaj I lyej me vaj I shtroj njera mbi tjetren ,pastaj I hap sa tepsia I hell cfare deshiron ne mes dhe ashtu ben dhe pjesen tjeter te brumit dhe ja vendos siper ,byrekun e pres ne forme katrore pastaj e fus ne furre .pasi te piqet ne nje gote me uje hell pak gjalp pak kripe dhe ja hell siper e mbuloj menje qese plasmahi per 15 min..qe byreku te rrije I bute.

tung besime provo me qit pite e qdo gje tjeter nga brumi se msohesh shpejt ki me pa ske em besu as vet sa sa te mira kan met dal veq kur don em be me qef beje edhe kan me dal te mira as uen per vete sen skam dit valla se mami sme ka lan kurr mej shti durt ne kuzhin amo une e kam pa se si i ben edhe kam mbajt mend edhe tash interneti tona po na tregon e si jam martu qka kam qit krejt te mira mkan dal pite si katmer si me rreth e me brum si te fifleve e me djath behet shum e mir edhe kiflet qe i bej une valla krejt i permenin tash ktu te burri thojn si krosantat e nores asnje spo dim mej be edhe flija e krela e gjella e te gjitha po qa me bo qe kjo vajza ime spo i han asnje kot po gatuj kjo um plasi as ngoj spo i fut

Ahahh oj rajaanah une smujsha me gatu para dikujt kurrrr..Hahaha se u munojsha me bo mire e um dilke keq.Pfff.Ahahha ..A tash se kam galje

bile ma qite nder mend veq nate se po lakmoj qetasht mu qu me qit njo hahaha

besime mos u tut masi pot lyp edhe fmija se ja un jom tut me provu ja sdi kush, edhe vet jom nshpi, po veq me kshyr niher dikon me e percjell krejt deri nfund,masnej po u msojshe, edhe met kshyr dikush tu e bo deri sa te kryn, dikush qe din. Edhe un shum jom tut skom pas hiq guxim po prej qe um kshyri tezja deri sa e qita ia nisa me qit edhe vet.

Nefsia..une sa her tham te marr pete te blera dhe te maroj pite,por kur edij qe sum hahet si marr hiq.,se une kam hanger ne disa vende dhe sme ka pelqyer,,,a me pete e marum me vjen me e shishme..edhe pse ndoshta kur te shtona ma shum prej zorit duhet edhe un me ja nis me te blera vetum mi ngij te shpis haahha..ama jo njher sa tjam e fort maroj vet hehe

Ketu ne Tirane I bien lapsit mire .edhe nese do blesh byrek me gjize I hedhin vec gjurme gjize e as yndyre.vec pete e thate nejse ndersa une ne shpi e bej kollaj.I ble petet e mira .katrore edhe I hedh vaj tepsise e I shtroj petet.per cdo pete hedh nga pak vaj dhe e ndaj gjellen ne dy pjese.nese e bej me gjize pershembull I hedh dy here gjize.mbasi I hedh heren e pare e mbuloj me disa pete dhe hedh prap heren e dyte.e pastaj e mbuloj me pete e ne fund I hedh vaj petes se fundit pak me shume.e ndaj byrekun me thike ne pjese drejtkendeshe dhe e fus ne furre.Dhe te gjithe qe me kane ardhur jane kenaqur dhe nuk ngelej byrek ne tepsi.thjesht.shpejt dhe te nderon kur del I mire.Gjithesesi edhe pa perlyer duart me miell edhe pse Lavdije te vleresoj sh qe mundohesh por me kollaj keshtu per disa si puna ime hehe.une thashe se I kishte ikur koha terholljes me pec por me behet qejfi kur merrni nisma te tilla dhe madje un I haj shume ato te shpise.Me te mira se te bere vete nuk ka.

Besimi shum qenka e leht...ashtu si marohet pita vetum me preh edhe me maru ne forma te lules..

nefisa po si e pergadit ti ate

flm shumnm besime

Nefisa ashut eshte sa jam me nje ma leht edhe pse kanjher dhe djali nuk rrin rahat kur fiiloj me gatu.por peten e blera me duken pa shije,,...mu ashtu mu duken...nuk dij pse..dhe byreket eblera kan shummm yndry dhe nuk muj ta bitisi qe thon hahah..a burri jem i ka maraka me i qit shum yndry por un si qes edhe shum sepse nuk muj me hanger as dy kashore...

http://www.artigatimit.com/2013/01/byrek-i-mbushur-ne-forme-lule/

Edhe une nuk I kam qejf byreket e blere por me peta te gatshme me dalin shum te mire.Nuk e diskutoj se ata byrek qe I ben vete jane me te mire por nuk ia del gjithmone per te pergatit ashtu lloj.Ti Lavdije tani e ke kollaj se nje femije ke neper kembe por kur te kesh te dytin sdo e kesh aq te lehte.Lene une qe po shkoj tek I treti.Kur pergatit mami im byrek nuk shqiten po nuk u dhe brum te lozin e ta bejn shpine pis.Heren e fundit kur pashe djalin hehehe ishte duke e ngren brumin ashtu.Nejse pastaj disa kane durim ne gatim e disa jo.alternativa e peteve te blera edhe per miq bej ashtu byreku dhe shume e pelqejne.mjafton te pergatisesh gjellen e mire dhe pastaj del I mire inshaaAllah.

ku mundem ta qej at byrek n eform te luleve.

Joo besime nuk kam ber asnjher ashtu hahah..bash pasna me shiku eme maru ndonjher....

lavdije meqense po i ke merak a e ki pa njo recet per burek ne form lulje shum po duket i bukur,te artigatimit.com

lavdije nama qat shpirtin tend sa te filloj me i gatu pastaj do ta kthej hehe

patjeter me fillu se djali i ka merak e po mi kerkon,edhe me vjen zort pse mos maj ba,kam 2 duar si cdo tjeter,lene tash sa po me shkon mendja edhe vet me i ngren mir qe sjam shtazen se ndryshe kisha maru krejt

Nefsije une si kam marak byreket e bler,dhe ato qe marohen me pet te blera,nuk i dua hiqq.....edhe kur te gatuj pite ose koll pite hiq spritoj se kanqem tu gatuu,se dij pse por ne shpirt kanqem

OJ Besime ti shikoj ama edhe veproje se nomral vetum me shiku edhe pa e praktiku tu doket asgje te besoj une qishtu shum kam shiku torte edhe me thojke burri ti veq po i kqyr e sen spo bon.e e tani i thash dil bleje ket e ket e ket,,,edhe shihee pastaj e marova nje emblesir shum tmire,po du me than kur te shikojshe merr tu e shiku tu e pregati,shikoj pregadite edhe ke me pa se ja merr doren

Une I kam qejf shume per vete por nuk e marr mundimin shume.Byrekun pershembull kur dua te bej .e bej me peta te gatshme.del sh I mire.ndersa kur dua si byreku I bere vete me ben mami ndonjehere.Ndersa femijeve u bej krepa ose petulla te vogla.Me thene te drejten per te pergatitur byrek me miell e keshtu pite di por sa te behesh me miell e me kollaj me peta te gatshme plus qe nuk ia del gjithmone te besh keshtu se nuk te del dhe koha.pastaj sa per guximin .gatimi keshtu e ka duhet te provosh derisa te mesosh.Gjithesesi cdo gje do guxim.nisme hehe edhe pse disa here mund te presin sfida .perpara korrim fitoreeee heehehe

OH vallah besime ska ma leht.vallha besonaa provoj tiii,edheun ne fillim u tusha qeskan meme dal tmira.ama tashti boj ama sme intereson a dalin tmira a jo...edhe me dalin tmira..perpara shum ju kushtojasha vemendje .paramendoj edhe krypen nuk e qitsha direkt ne miell,por njher ne uj e perzisha ujin me kryp ekerkoja sa ka shij pastja e ulja brumin ahha..ama tashi dij sa uli aq kryp se ja mora doren ma 3 vjet tu gatu e tu maru ish shum leht po ja marrshe doren.normal nashti viti i pare te shkon her mire her keq.ama qashut nmjeri mesohet

kohen e lir qka kam krejt po e humb duke lexuar receta e shiku video,nena jem po me qorton thot boll me ato per at koh i kishe bo 10 pite e jo 1,shihe 1 her receten boll e ke,un veq analizoj e analizoj sikur shpi kam me ba me zen koka e ma ne fund asgje

jo rajana se pergadita bash qato nje tjeter se sun dola ne qytet me marr ngjyra a ktu neper shitoren tona spo ka

po lavdije un e kam fajin pse prej ffillimit kur erdha nuk fillova me pergadit,tash e kam ma veshtir sepse mendojn qe sdi ic,a un sjam edhe aq e paditur mirpo sen filloj,lumja ti qe po din me i pergadit buket,heren tjeter kur ti pergadisish merri masat e mi trego

besime pa e provue kurr nuk msohesh.. Un hiq nuk tutem provoj gjithqka qe shoh ne net,ne tv nese nuk me pelqen per her tpare mo nuk e pregaditi.. E brumnat krejta i boj edhe nuk pritoj... A e bone embelsiren qysh dul

vlora jo se spo di po kam frik me i pergadit sdi pse ashtu,ama patjeter duhet ta thy nje dit akullin

Besime une kur u martova kam dit me gatu vetum pite me maru pasulin dhe nje emlesri tjer sen kurgjo hiq sskma dit.si u martova kejt i mesova dij shum qka,dij kifle pite,koll pite,fli, buket i boj shummm tmira shum gjellra,lloje te emblerisa e shumn sende tjra..bile kur i tregoj nenes sime thot po shpjet je mesuar..normal ne fillim skam dite ka ndodh kan dal tmira ka ndodh qe kan dal kqija,sidomos buket ne fillime sme dilshin tmira,tani iboj shum tmira qe gjithmon shtij buke ,ka ndodh qe edhe pitja sme ka dal e mire..por tani i kam 3 vite martes qdo qe e bej te mire dhe te shishme....edhe ti kurrrrrrrrrrrr mos thujjjjjjjjjjjjj smuj sdij,apo qeshin le te qeshin sa dojne ti ti aq sa din dhe me von mesoshesh.edhe une ne fillim me vike mare me maru pite se keta te burrit thojshin na si kemi marak pite as trash as te holla.tashti un nuk disah qysh imaroj a i maroj te trasha a te te holla,thoja qysh me ju maru pite kur se dij a ju pelqen edhe me qeshin ama ti bon tande tju pelqeft mire mos tju pelqefte ske qka bon jashta mundesive nuk mundesh...por tashti shum i boj mire qdo qe

une pergatis gjithmon pite te ndryshme besime asnjera nuk kemi dit por jemi mesu provoje ndoshta njiher te del jo emir mirpo mesohesh