Pershendetje vjollca une po te tregoj Si pergatitet tava kjo e ka tullusumin duhet me u ba ne taven prej lloqit po te tregoj pergatitjen per 5 veta.ne taven me lloq I grime diku 8 qep pastaj permbi ja qet copat e mishit mindesisht mishi me qen me eshtra me shume lezet jep ja qet nja 3 lug te qait kryp qepes dhe mishit pastaj patlixhana te zi,bamjat, specat te gjelberta krejt kto I qet permbi mish po se pari patlixhana pastaj bamjat pastaj specat I mer diku 4 domate ose 5 jo Shume te mdhaja e mulon te gjith taven mos te doket asnje prej perimeve une perdori margarin I prei copa te vogla dhe I rrenditi ne tave poti nese se perdor margarinen mundesh edhe vaj ja qet nja dy lug byber te kuq(bojam) dhe dy gota te qait uje e leshon furen me 180 edhe diku 3 ore bahet po nderkph e perzin nganjehetjo me ja shti lugen vec permbi mos mu djeg eshte nje nder vjell at me te Mira po qe te mere Shume kohe