Nuk e di qysh i thoni ju na i thojm kollpite pot tregoj un qysh e maroj i gri patatet dhe nuk i zie pastaj un e vloj me nje tengjerw uj dhe qes veget ne te mbasi te pjeket kollpitja ja qes permbi ujin me veget jo shum sa ka nevoj kollpitja jo mu ba shum e laget shum e shijshme del
besa jana : me shtine mu qu me i qit pa e pas njeten,hahaha shume e shishme po doket,ta kqyrim qysh po na del,@rela oll mama jem i grin patatet ne rende,biber te zi, krip edhe ja qet peteve, kurgjo nuk jon me patate qka jon me molla.
Edhe nena ime e ben ashtu sic ka thene Lidra :) ndonjhere me te zime edhe ndonjehere pa zi...kripe,biber,qepe dhe kompira ne rende ose te ziera dhe i ben bashke i perzien dhe i qet ne pite...:)
rela mundesh ndy menyra: i zien,i shtyp i qet.biber tkuq,biber te zi,vegete,dhe 2a 3 qepe.te kaverdisura me heret i perzien dhe kjo eshte...e menyra tjeter i grin patatet shum im kube t vogla dhe qepet ashtu dhe i kaverdis sbashku dhe ja qet tnjejtat melmesa qe i permenda ma lart..ndy menyrat bohet e shijshme tknaq valla...nana jem i bon ndy mnyrat e vjehrra.e.bojke me qumsht e me.ajke ama ashtu sme pelqen mua..normal edh vaj duhet brenda harxhit.
Rela mua me shum me hahen patate e zira dhe kur te zihen i shtyp sikur piret dhe i qet qumsht ose uj.mua me peqlen me uj ma shum se me qumsht,por burri im ska qef mi zi vetum i gri holl shum i perzhiti pak edhe i qes ashtu pites me rreth i boj.
te zime nuk kom honger kur.e qahtu te pa zime i bon mami jem i qiron i bon me rendr i qet kep byber e nuk i kaverdis hih.qashtu i qet po normsl duhet mu pjek ma shum.kshtu e hajm na ne shpi
A mundeni te me tregoni se si behet nje mbushje per nje pite me patate kam ndegju qe jan te shishme por se di si duhet ber harrgji se brumin di?