Pershendetje orinda Kefiri osht disa kokra qe mbahen ne nji en te plastikes ne uj dhe vlohet tomli e ftofet mir dhe qitet disa lug kefir mbeshtillet mir dhe lihet ne temp te dhomes 24 or mbas 24 orve kullohet ne kullojsa te imta,dhe pihet sikur kosi osht shum ilaq per gjithqka pastaj ato kokrat ne kullojse lahen mir dhe qiten ne en te plastikes me kapak dhe lihet ne frigorifer deri ne perdorimin e ardhshem,ndoshta sadopak te kom ndihmu,nese jetonjasht te turqit gjon e nese jetonne ks nuk e di ku ka,vete dikon.te pershendes.