shqipe un i boj dy lloje nje e boj si potato gratäng duhet me pas edhe ne gjermoni... ajo qesja qe ja qet ne hoppla i perzin bashk ato edhe ja kthen patateve dhe i shtin ne furr po un perveq asaj i qes edhe melmesa tjera... mnyra tjeter osht patate me purri i grin patatet ne form qysh dush ose ne midis.. mandej i zin edhe nderkohe i merr purrit edhe i grin krejt edhe e kaferdis kur te zihen patatet i tkhen bi tepsi me shum pak vaj i perzin purrit me patet dhe ju qet pak veget teper te mira bahen ... shpresoj qe te kam ndimu sadopak :)
Un i bej keshtu behen teperrr te shijshme: marr patater i grij ne forma kubike pak me trash mar kungullesh nkekt e grij dhe karrota e qep melmesa dhe gjalp mandej ja hedh lengun e pules dhe kofshat mirpo jo shum uk e i mbeshtjell me foli i lej ne tem 250 qe te zihen e kur zihen ua qel foli e i lej dhe pak te pjeken e siper u hedh kashkavall
musak i boj i prej rriskabte holla ju qes pak vaj veget i shti ne furre i perzhiti qashtu madje meni en tjeter e boj mish te grim me qep e me melmesa madje kur te skuqen patatet i nxjerri e qes permi patate mishin e shti ne furr deri sabte skuqet edhe mishi madje dy ve me pak qumsht i tundi e jav gjuj permbi e la edhe nja 10 minuta edhe e hjeku shum te shijshem behet