Malsor melisa, Un i boj kshtu nje qep e kaverdisi me veget edhe piper t kuq , te zi, edhe nja dy grushta oriz i kaverdisi, Tani filloj i mbushi specat edhe ni fant te gullashit e mar me ni pjat i qes uj edhe ni lug mill edhe ja qes specav per mbi edhe i lo mu pjek bohen fantastik

Une i bej kshtu njet si keto nena veq qe ne tepsi i grij dia patligjona edhe karrota e ajo bohet taman si long edhe copa shume mire behet. edhe specin e mbylli me nje cope patligjon.

edhe uen i bej keshtu si nenat tjera veq masi te ju shteret uji edhe qe jan pjek i mar dy vo i tundi me hoplla te kuzhines halta qe i lexon edhe ja qes pak veget edhe jau kthej i shti edhe njeher ne furr deri sa te trashet shume te shishum bahen .

Per gjysem kg mish te bluar qe dmth dikun 12 speca mbushen tnevojiten dy qepe mesatare te grira ne rende, mishin e kaverdis njo 1o min i shton melmesat erezat qe i ke qef dhe nje filxhan te vogel oriz. E ndal i mbush specat e nfund e mbyll me nje domate cope. i rendis ne tepsi. Ne tepsi i grim disa domate copa copa edhe disa karrota i qet voj edhe njo tri gota uje. e uletepsin ma posht njo 1h e gjys dy le te skuqen mire. E kur e servon edhe ke sos lang tspecave edhe perime qaty. une veq kshtu i boj se droj . najher ne tenxher qishtu njet veq njo 3omin e fundit e kaverdisi 2luh miell ne fertere me biber te kuq edhe pastaj nfertere shtoj uje te mishit qe me thollu miellin edhe ja hedh ntenxhere bashk te dollmat. ahumm ma kona me qat mejanen.

malsor un i bej shum thjesht si kytnehere edhe shum te shishme behen 1 qepe te madhe ne varet tash edhe sa mish ki, e grin imet e kaverdis me pak yndyr shum pak vetem sa mos mu ngjit, pastakj ja shton mishin e bluar edhe nja 2 grushta oriz se un nuk e pelqej me shum oriz i kaverdisi qaty bashk me kep kadale edhe i qes biber te kuq te zi edhe viget, pastaj me qeta i mbush specat edhe i qet ne tepsi edhe i qet pak uj ne tepsi 1 got me than tash ne varet krejt sa pergadit se deri te ja nisin mu zi mos mu kan tani tana e shlojn yndyren e vet veq teper te mir bahen

Fixhirije une i bej kshtu , mish te bluar , qepet i grij me rend krejt imet viget byber te zi byber te kuq , nje kese oriz e ziej dhe e perziej me mishin dhe tjerat zarzavate dhe i mbushi specat , ne tepsi grij domate , pak oriz ,pak vaj dhe uj i leji ashtu me nje folie permbi deri sa te zihen tani e hjeku folien dhe i le pak te thahen deri sa te ju shteret uji ...nese ke me pyet ende pyet ..

Mrm skuq qepen me salce dhe me mish pastaj i shton edhe orizin ,erza sipas deshires ,pastaj i shton edhe orizin .me keto mbush specat qe duhet te jene te skuqur ,dalin shume te mire . te pershendes

Jo per gje por jemi shtatzana.

Aman mos na e be per neps..Se eshte dhe nate,skemi ku i gjejme.Hahaha