Embelsire me dardha dhe cokollade
Brumi: Bejme me mikser 100g margarin(temp. ambienti) me 2 luge (gjelle) sheqer pastaj shtojme 1 veze 1 luge ajke te tharet(shmand).ne fund shtojme 250 g miell dhe 1 pluhur per pjekje(pecive) dhe e perziejme me dore, brumin e fituar e mbeshtjellim me folie najlloni dhe e leme ne frigorifer per rreth 2 ore. Ne nderkohe pregaditim kremin. 100 g margarin(temp.ambienti) bejme me mikse me 100 g sheqer pastaj shtojme 100 gr lajthia(bajame,arra) te bluara shume imet 2 te verdhat e vezes dhe shkumen e dy te bardhave te vezes. Nxjerim brumin prej frigoriferi dhe e shtryejme me dore ne nje tepsi rrumbullake (24cm) mbi brumin vendojme 100 gr.cokollade te bere me rende( une kam perdor cokollade qumeshti Lindt por mundet Milka,Nestle) mbi cokolladen e shperndajme kremin qe e pregaditem me pare, ne fund mbi krem vendojme dardhat( te qeruara te prera per gjysem).e pjekim rreth 45-50 min ne 180 grade. Ju befte mire????
Nene 2010
(11 vite më parë)

