Harova te shenoj dhe nje lug ufull e qet aty ku eshte kosi me ve e hudher

Paqa eshte shume e mire une e baj gjitha na me prizren e ham shume I kam mesu he femijet tash varet se si e ban une me shume e baj me mish lope me ashte e zien mire me nje tenxhere ja qet dhe kryp Jo shume me nje tengjere tjter qet vaj dhe mill si kur e ban hallven e kaurdis mire pasi te mer nje ngjyra te arte ja qet langun e mishit po mos te jet I nxet I vokt mundohu mishin me zi me hert pasi te mer nje val me nje pijat tjter e shtyp nje thelb hudur dhe pak kryp ja qet nje tas me kos e perzin Mir edhe ja then nje vo edhe e qet ne tengjere e Len me u zi me val te ngadalt e copton mishin imt edhe e qet ne tengjere me nje pijat e qet pak vaj edhe ja qet pak biber te Kuq pak sa te nxehet vaji edhe ja derdh permbi tengjere behet per marak na ne prizren keshtu e bejm

PAQEN e Ramazanit,nga ana jone pregaditet duke marre rreth 4 luge gjelle apo 5 me miell,i qet dy veze,pak kos,nje luge uthull,i perzien mire dhe i hedh ne lengun e mishit(zakonisht te mishit me kocka te viqit),i zien duke i perzier dhe ne fund i hedh edhe hudher.Pasi te hiqet nga zjarri e djeg margarinin mire i qet pak biber ne margarin ndersa paqen e zier e servon ne pjata e me pas i hedh margarinen mbi te.ne fund merr copat e mishit dhe ia hedh siper...Keshtu e bejme nga ana jone...(e gjeta kete ne nje koment nga nje nene kosovare 1 qe e kishte bere para tri viteve ne te njejten teme)

Adnila bash edhe mua me intereson kjo recet sepse kam hanger nje here diku dhe shum me ka pelqy por asnjeher se kam ba vet ,, ishalla e din dikush e na tregon