@kenza ime sa shum e dua kte piten me spinaq edhe byrek t dyja,ti cfar do e besh pite me miell misri apo byrek me pete?as njeres e as tjetres si them jo.na hape nepsin per byrek tani
une shtatzanine e kam kaluar ne vere pjesen e fundit...gjeja me e veshtire sepse jetoj ne jug te frances..vend bregdetar ..te mbyt vapa ketu...gjeja me e veshtirw ye kalosh pjesene fundit tw shtazanise ne vere
obobo besoj ska m keq nqs ke kaluar muajt e fundit n ver,jo jo jemi ktej nga greku ne po nepermjet kuzhines jetojm n t gjitha vendet :p haha (pak shaka zemer).vetm nje vajze ke?
une do gatuaj pite me spinaq. apo si thoni ju byrek me spinaq..hmmm me pelqen shume...pak veshtire me vajze te vogel..por sot burri pushim do kujdeset per te deri sa ta pergatis
Aha kujtova mos jeton ne itali e dashu se un jetoj ne itali. Edhe mua me pelqen shumm kuzhinaa. Hahah saa mir. Mua ne ka takuar te jem shtazane nw ver qe bente nje vape perveluese dhe as qe doja ti afrohesha kuzhines
un n athine e dashur,por pergjithesisht jam e \"apasionuar\"pas gatimeve dhe e papertuar po t m lesh n kuzhin gjith diten nuk merzitem dhe tani q jam me barkun te goja haha
Rea skuq panceten n fillim ose salcice,proshut cfar t kesh qejf n vaj ulliri (mund t perdoresh vaj misri apo luledielli,ate q ti perdor n kuzhine per gatim),m pas shton kerpudhat i kaverdis bashk derisa t zbuten,ju shton panen,pak fare krip (nqs i shoqeron makaronat me djath t grir siper),pak piper dhe i le derisa t lidhet pana me proshuten dhe kerpudhat,2-3 min duket me sy se fillon t trashet dhe salca per makarona eshte gati e dashur :).un nuk e preferoj hudhren kur i gatuaj me pana,vetm kur i bej me salce dhe tono.
Rea zemer po te pergjigjem un ne vend te sueles. Un makaronat i bej me kerpurdha e panna pa pancet. Grij hudhren e skuq pak ne vaj ulliri. Pastaj hedh kerpudhat i kaverdis mir. Un perdori shum ne kuzhine edhe ato koncentratet e pules ose te perimeve. Ja hedh nje kerpudhave pastaj hedh panen e le 2 min dhe ne fund krejt grij pak majdanoz imet. Dhe kaq! Un i bej keshtu. Ndoshta suela i ben ndryshe...Se di
ehh sa te zonjat e jeni, ju beft mir te gjithave, un ne drek jam ne pune po per dark kam mendu tbej dollma i kam te mabruara ne friz vetem do i fus ne furr.
Un dje kisha makarona me mish pule dhe sos te ber vet me majonez veget pak hudher dhe majdanos. E kisha ne servim ni pleskavice dhe pomfrita e sallat. E sot skam koh se vet me djalin e kam ber vetem mangje ne tenxhere per me shpejt
pershendetje,un kam gatuar makarona me pana,pancet dhe kerpudha.u ngrita von nga gjumi se shtatzania n javet e fundit ben t veten,lodhja ,pagjumesia dhe i rash shkurt per m shpejt.