Oj nana shum flm . Valla fitore mendoj qe prej pitev veq keto nuk di mi qit . Une po mendoj mi bo si mantija . Kur ti qes ju tregoj se qysh mdel rezultati .. Ju pershendes tgjitha. Flm shum

Ma mir asht pite me rrath me bo me patate avvv sa te mira bohen. Une i baj kshtu mar mish te grir e fergoj pakez so e thone edhe shum sa do nga deshira me nje gjysme qepe e fergoj pakez piper te zi dhe nje lug veget pastaj e la te ftohes sepse shkyhen petet . mar qeroj patatet dhe i bej ne kube shum te vogla kur kam kohbi bej kubet sa kubet e fletorev te vogel kur jam per shpejt i bej pak me te medha ska dert se zihen mjaftushem i laj ja gri perseri gjysmeb e qepes ja qes mbi patate pak viget edhe ketyre pak piper i perzi patatet ska nevoj mi fergu fare ja shtoj edhe mishin e ftohur qe kam pregaditur ne par e kontrolloj dhe nje her a ka vaj mjaftushem pasi patatet don vaj . dhe. Brumin harrova te tregoj se e bej gati me heret i ndaj kulaqet i ly permbi me vaj i la te rrin dhe i pshtelli me folje plastikes ose me kese ska problem. I rriti mir pertet me duar e bej petet sa tavolina dhe rreth e rhet i qes harqin me mish e patate dhe shkoj tu e mbshtell peten e vendosi ne tepsi piqet ngadal dhe behet permerak

un e bej kshtu. marr 4-5 patate i qeroj,e ndaj 1 patate per gjysem dhe gjysmen prap ne gjysem ( per se gjati) kshtu veproj dhe me t tjerat dhe me thike i pres n feta shum te holla. pasi mbaroj me patatet marr nje qep, e ndaj per gjysem dhe e pres ne feta t holla. marr nje tigan e mbush m pak se gjysma me vaj.sa ngrohet pak vaji, jo t nxehet hedh papatet bashk me qepen dhe i mbuloj me kapak q ti zbus avulli.shtoj pak krip dhe her pas here i trazoj derisa t jen bere pure. ne nje tas tjeter thyes 4-5 kokrra veze po te duash shton nje grusht djath kackavall t grire dhe proshut apo salcice ca t duash. ne kte tas shtojm dhe masen me patate t cilen e kemi kulluar nga vaji t tepert nepermjet nje kullese me site. i bashkojme bashk, shtojm pak fare krip nqs hedhim djath dhe i perziejme. m pas marim tiganin e vem ne zjarr dhe shtojm 2 lug gjelle vaj, sa ngrohet hedhim masen e pergatitur dhe e rregullojme me ane t nje luge q t mar formen e tiganit. e lem 4-5 min dhe me ndihmen e nje pjate t cilen un veproj kshtu per ta kthyer piten:mar nje pjate t sheshte(pjatance)ne masen sa t futet ne tigan dhe ta mbuloj piten, vendos doren mbi pjate dhe kthej tiganin. nderkoh q pjata nga siper e kthen posht dhe kshtu bie pitja n pjate, e cila na njera ane esht pjekur po nga ana tjetr esht e bute. kshtu e kthejm perseri n tigan ku kemi hedhur 2 lug vaj dhe i japim form me luge, ku e lem 4-5 min t tjera. m pas e kthejm n pjate dhe pitja eshte gati. shpresoj t jem treguar e qarte dhe tt kem ndihmuar. kjo recet quhet omlet spanjolle, mund ta kerkosh dhe ne YouTube me kte emer

I grin qepet dhe patatet e grira be rende dhe I fergon ne nje ene un I qes edhe mish te grire pastaj pak biber te zi biber te kuq dhe ereza kripa sipas deshires un zakonisht kollpiten r bej kshtu behen shum te shijshme femit I duan shume

eh moi ti Vlor a sdite najsen maper nder a,un pitet si kam merak veq pse patatet i ha shum, ka i pash kto qysh ta kan shpjegu receten lakmova,e ty tbaft mir nese e qet.

Vlora une patatet i grij ne rende poashtu edhe kepen i qes veget biber tee zi po as nuk i zij as nuk i perzhiti se e bej kshtu kollpite rutulek

Vlora une patatet i marr i grij me rende edhe qepen e grij imet edhe i qes i fergoj kogja mir ju qes biber te zi biber te kuq dhe viget deri te fergohen mir tani ne fund ju shtoj edhe schmand .

Mami jeme i qet edhe qep e vjerra si qet se nuk i hajn qept kshtu bonja sipas deshires tjerat ti paska tregu Merita.

Vlora i zien patatet kur te zihen me pirum i shtyp ju qet veget nese doken qe jan mbet trash ju shton qumsht kam harru a duhet edhe qep me ju qit se une skom qit moti se burri nuk i han ndoshta nenat tjera a duhet edhe qep.