Shum faleminderit

Jo une se mbush,po mund ta mbushesh me geshtenja ,arra etj,,,,150-200 grade piqe dmth avash avash behet me mire, po varet nga furra qe ke

Me fal ina86 po pate mundesi me trego a e mbush me ndonje gje perbrenda gjelin e detit dhe a e myll ate zgavren me ndonje gje apo e len ashtu dhe ne sa grade e pjek sepse kam shume deshire ta provojm. Po pula e thjeshte a ben te piqet ne kete menyre. Faleminderit paraprakisht.

Lori me qull nuk di me te than te drejten . Gjysha dhe mami e bontw gjith po dicka qe se kam.provu ma mire spo ta them... Mire po thu ti mos me qu dom gjelin...po ne furr e mban gjat njeher nje ore e rrotullon pastaj pral edhe nje ore po e sheh me thik a dicka shpoje nese ka nevoj edhe ma shume e mban ne furr.

Jo vec si don e shtin gjelin pak sa mari ate ngjuren qe esht pjek

Lori une nuk e ziej fare gjelin pasi del me mire ,,,,,e pastrojme mire gjelin e thajme me leter kuzhine,e kriposim mire e mire,pastaj e marinojme me gjalpe ose vaj ulliri ,ereza te ndryshme dhe e leme te pushoje per disa ore,,,pastaj e pjekim ne furre per rreth 2ore kjo varet nga furra dhe madhesia e gjelit ,here pas here e lagim me uje qe mos i thahet lekura,,,ndersa persheshin e bej keshtu,,,marrim nje presh (ose qepe) e skuqim me vaj ulliri avash avash (une i shtoj dhe selino) pastaj shtojme te brendshmet e gjelit i kaurdisim pak,shtojme edhe lengjet qe ka leshuar gjeli gate pjekjes dhe pak uje nese nevojitet dhe e ziejme ca,me pas shtojme kulacin e grurit ose te misrit te ndare ne copa te vogla dhe mbulojme kapakun,,,,provoje se gjithesesi del sh i mire :) une kam 4vjet qe e bej vete,ne internet e kam pare se nga prindrit dhe vjeherrit se kemi tradite

A duhet me fut ne furre apo jo

Ja se erdhi mami e zin gjelin mire deri kur t shpohet kollaj me piru pastaj e heq gjelin e te uji qe ngel hedh buken e misrit te grir dhe e len sa ta pij ujin duke e perzier deri sa t ngeli pak i qullet dhe kripen ja hedh nderkoh qe ziet gjeli po ti boje si ta kesh me kollaj

Faleminderit ana lina ,,jam tu pas frike me ba ate me pershesh ngq se kam gatu kurr ,e po qoj gjelin dam

Faleminderit ana lina ,,jam tu pas frike me ba ate me pershesh ngq se kam gatu kurr ,e po qoj gjelin dam

Lori une e pregadis si pulen.. D.m.th.e la nje ore te rri me vaj ullir me kryp dhe me avokado me brush kuzhine e ly mire. Pastaj e marr dy qep nje thelb huder dhe i fergoj,pasi te fergohet ja qes nje got oriz nje spez nje tomate, bizel apo cka te kesh prej perimeve ngapak i fergon ne te njejtin tigan. Pastaj e mushi gjelin e pastruar me par kuptohet. Dhe e la nje ore ne furr..Pas nje ore e merr dhe e qet edhe ne anen tjeter te skuqet me temperatu pak me te ult se ne fillim e lam edhe nje ore. Ose 1gjel deri ne 7-8kg 150gr gjalp Krip te trash. Pasi e pastroj mire gjelin e ly mire me gjalp e fergon ne tigan te ngrihet. Dhe pastaj e vendos ne furr 250\' 30mim.. Kur e sheh qe eshte skuqun e merr dhe e kethen ne anen tjeter dhe te skuqen te tersi .Pastaj ulim.pak temperaturen ne 180\'dhe e lem te piqet edhe 2ore ose dyore e gjysme !

I mire the edhe gishtat ke me i lepi

A del i mire se un as hanger se kam kurre ,,???

me pershesh e bejm ne .po as un sdi si behet vec ne ngrenje mar pjes ????????????????

Hahaha ma mire ska

Jo valla vec me honger di lype n google

A e din ti si bahet persheshi.Hahaha

Tradita esht pershesh me gjel deti cna fute nepsin oj lori