Zhvillimi dhe rritja
javë pas jave

/Pyet nënat

embelsira
pershendetje nanat ma te mirat ne bot tash bajrami po ofrohet s e deshta me hap nji tem ku nanat te na e tregojn ndonje recet te embelsirave ket bajram te bojm naj ndryshim bile hahah ju pershendet e keni puthje nga un shumm ????????
Medina Amar (9 vite më parë)
Medina Amar (9 vite më parë)
faleminderit engjulli i mamit per keto receta do i provoj nese jo te gjitha tani por her pas here se duken shum te shijshme
Mami D (9 vite më parë)
Toptha rafaello(Bombica):500 ml hopla e rrah me mikser deri sa te behet shllag pastaj ja shtij 6 pako resana me shije portokalli te coptuara dhe i perzieje.i shtije ne frigoriger te ngroja per 2 -3 ore, kur i nxjerr i bej thoptha dhe i bej me kokos.
Mami D (9 vite më parë)
Torte me dardha-Brumi: Bejme me mikser 100g margarin(temp. ambienti) me 2 luge (gjelle) sheqer pastaj shtojme 1 veze 1 luge ajke te tharet(shmand).ne fund shtojme 250 g miell dhe 1 pluhur per pjekje(pecive) dhe e perziejme me dore, brumin e fituar e mbeshtjellim me folie najlloni dhe e leme ne frigorifer per rreth 2 ore. Ne nderkohe pregaditim kremin. 100 g margarin(temp.ambienti) bejme me mikse me 100 g sheqer pastaj shtojme 100 gr lajthia(bajame,arra) te bluara shume imet 2 te verdhat e vezes dhe shkumen e dy te bardhave te vezes. Nxjerim brumin prej frigoriferi dhe e shtryejme me dore ne nje tepsi rrumbullake (24cm) mbi brumin vendojme 100 gr.cokollade te bere me rende( une kam perdor cokollade qumeshti Lindt por mundet Milka,Nestle) mbi cokolladen e shperndajme kremin qe e pregaditem me pare, ne fund mbi krem vendojme dardhat( te qeruara te prera per gjysem).e pjekim rreth 45-50 min ne 180 grade.
Mami D (9 vite më parë)
Boem torte(me biskuita)-5 te verdhat e vezeve bejme me mikser me 1 gote(uji) sheqer dhe 1 gote(uji) qumesht,dhe vendojme ne zjarr te ulet per rreth 20-25 min deri sa te ziej.pasi e largojm nga zjari ja shtime 2 cokolada kuzhine ndersa kur te ftohet 200 g margarin(te prera ne copa te vogla) dhe perseri e bejme me mikser.ne nje tepsi katrore renditim biskuitat(te kaluara ne qumesht te vaket) e lyeje me fill kete e perserisim 4- 5 here deri sa te na mbaroj filli,nefund e dekorojm me arra ose lejthia te grimcuara dhe e vendojme ne frigorifer per 2-3 ore.
Mami D (9 vite më parë)
Saher torte(torte me cokollade) 9 veze (i ndajme te bardhat dhe te verdhat). Tek te verdhat shtojme 120 gr sheqer dhe i rrahim me mixer. 180 gr cokollade dhe 180 gr margarin i ziejme ne avull pasi te shkrihet e hedhim tek te verdhat e vezes dhe e perziejme. 9 te bardhat e vezes, 1 sheqer vanile dhe 100 gr sheqer pluhur i bejme me mixer deri sa te behen shkume. I perziejme 120 gr miell me 60 gr niseshte. Tek masa me cokollade hedhim pak nga te bardhat dhe pak nga mielli+niseshtja perseri te bardhat dhe miellin+niseshten e mbetur. Brumin e shtijme ne tepsi rreth nr.26 dhe e pjekim per 15 min ne 180•C dhe 40-50 min ne150•C. Brumin e ndajme ne 2 pjese. 400 gr marmalate kajsie e veme ne zjarr pasi mer nje vale e lyejme gjysmen e brumit e vendosim brumin tjeter permbi edhe ate e lyejme me marmalade. E shtijme ne frigorifer per 20-30 min. 125 ml uje 200 gr sheqer i ziejme 5 min prej kur marin vale dhe e leme te ftohet. 300 gr cokollade e shkrijme ne avull dhe e perziejme me sherbetin e ftohur. Me kete mase lyejme gjith torten
Medina Amar (9 vite më parë)
shum falemonderit kir te kesh kohe ti
Mami D (9 vite më parë)
Une di shume receta per torte por don ti tregoj me vone se tash nuk kam kohe ok
Medina Amar (9 vite më parë)
un pata qef me bo najnjo shum te mir se na kemi shum musafir te familja e burrit e edhe jemi bashk me kunet e kunata thash najnjo te mir perveq trileqes kom me provu ket bajram
(9 vite më parë)
Un e kom njet me bo veq ni torte, me pet te bleme e me ly qysh tdon qka dush i qet, po pom pelqen forma qysh bohet brenda katrora te vegjel.pet duhet me kan tbardha edhe te kafta. E qes ni foto e kqyrne formen
Ermira E (9 vite më parë)
Oj medina une du mi marr do topsa mi nda dhe me mes mi mbush me naj fill ose hopell tani i sill ne arra te bluara ose kokos. E mbi i shkrin qokolad. Ma let ska. Bakllav. Edhe per tjerte ala skam vendos

/komuniteti

/anketa

Në çfarë është alergjik fëmija juaj?