Nana a keni mundsi mem tregu Kur thirrni dikan per dark qka pergaditni se burri e ka Marr lejen du me ba ni dark po spo di qka u mytum met njejtat hahah
E kom postu te albumet e mia aty mundeni me e pa besoj .. Ato thirren bladerdeeg jane kutia e bardhe si e hint jane 10copa brenda n’a ktu ne bruksel i marum te shitoret e turqve ka
Teuta akish pas mundsi me i postu ti shohim te gjitha apo ku mundemi me i gjet ku i blen ti ne cilen shitore sidhe si quhen ne qofse nuk mundesh ti postosh te falenderoj
Nita e dashur ku jeton ti se un jetoj ne belgjike e ato jon te vogla ne forme katrore po teper jane te shijshme edhe vet me e maru brumin e mi qit mantiat ma shume smi kana se qato saher qe i maroj kush vjen tranohet
Edhe une me patate ne tepsi i qes qep te kuqe qep te bardh rozmarin rigon huder e grij imet bizele bizele qe don karfioll magdanoz veget vaj edhe biber te kuq i perzij krejt edhe i shti ne furr masanej e mar mishin e bardh e pregaditi me prezlle edhe vez dhe ne fund e boj me sos ose bechamell ose me hoplla shume e shishme bohet
Vajza i marr patatet i qiroj i pastroj i prej ne flegra si per pomfrita vetem pak ma te trasha i qes ne tepsi pastaj i marr dy qep edhe i grij ne pjes te holla si patatet formen i qes vaj 1 lug veget pak krip edhe i qet qe don brokoli karrot qka dush ti jav qet do uj te nxet edhe i shtin ne furr... e qe don me schgasahne si qet uj hiq po i qet schllagsahne i shtin ne furr.
In tkisha preferu nje gjell qofte mysek dollma sarma cilen do tradicionale mish te bardh dhe peshk me pilaf dhe perime te ferguara sos nje koll pite ose hashlam diqka nga brumi sallata dhe aq pastaj embelsir
Un kur kom musafir edhe pse sme bjen me bo buken gati rralle shume veq kur se kom ktu vjehrren e qe e boj , ma let me vjen me maru gullash i qes edhe do karrota bizele shume bohet e shijshme edhe pire maroj , jon ktu do pet te vogla i blej i mushi i boj si mantia te vogla masnej maroj tarator ( kastravecin e boj ne rende edhe hudren e shtypi mire ) e shume ma pelqejne dreken , sallate ose turshi qes :) e masnej qaj qes edhe nuk kom qef shume sene me qit ne tavoline me qaj zakonisht qes arra , lajthia edhe fistik ma shume jo nuk e ngarkoj masnej qes embelsire me kafe zakonisht njo e maroj njo e blej qysh tem vjen ma let .. edhe per fund qes akullore vaniles dhe te bananes e e ju grij edhe pem ka gjysem kivi edhe pak dredheza :)
Se harrova paragjell sup, e mas qaijt torte tiramisu gota me tameloriz e permi qershija me ata uij evet e trashi, ki edhe torte me qaj e ki youtube veq une i qes form muffins
Vajza une kor kom musafir se ma shum ha te nana hahah,- speca musht( kajher tepsi me speca i qes karrot, spec, kep, patlixhan) perndryshe patate furr me Schlagsahne si Tuana, pite, copa mishit tani i blej do jan forma sikur got ama petat blene jan i mushi me sos edhe pak permi ja qes. Vend patatev munesh oriz bardh me Gulasch. Edhe mi zi patligjanat ezi, karrot kepurdha, kungull i verdh a qysh i thojn shqip
Un diellen e kalume kom pas musafir pergadita patate me qep schllagsanhe ne furr... ni cop mish te bardh cop mishi normal edhe pleskavic.. oriz te bardh ne tengjere... fli... speca turshi djath ullinj jogurt... pastaj qaji me kikirika e qisi llojr tulifare.. pastaj akullore me embelsir edhe pem kafe edhe shkun..... zakonisht e ndryshoj sa her qe vin tjeter qka pergadita.
Vajza 01234 bone naj gullash kshtu me mish ( jahni qe i thon) naj pite me spanaq , sallata ,turrshija nese ju kan ardh hahhaha .
Nese mun mi mrri edhe do kifle mej bo per me qaj .
Na zakonisht kshtu pergaditim kur te pritmi dike . Nashta t qita shume pune .
Nese do diqka me thjesht oriz me perime e me sos kepurdhash , ose peshk me oriz ose patate e me perime (karrot,brokoli,lulelaker )